Edeka Prospekt – Angebote ab 22.06.2020 bis 27.06.2020 – Seite 36
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Edeka Prospekt – Angebote ab 22.06.2020 bis 27.06.2020 – Seite 36
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Häufig werden Kälber schon früh von ihrer Mutter
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getrennt. Die „Demeter TTT ändern das:
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Hier haben Kuh und Kalb mehr Zeit zu zweit
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Im Sommer grasen sie gemeinsam auf weit- „Demeter HeuMilch-Bauern“ gehen sogar
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noch einen Schritt weiter: Hier haben die Käl-
läufigen Weiden, im Winter finden sie im Stall
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frisches Heu:-Die Milchkühe der „Demeter
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HeuMilch-Bauern“ wachsen nach Demeter-
Mutter oder einer Ammenkuh. So laufen sie
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Richtlinien auf. Das bedeutet, dass sie tier-
tagsüber auf der Weide mit und lernen dabei,
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gerechter gehalten werden, Futter vom eige-
sich in die Herde zu integrieren. Und auch im
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nen Hof genieBen und sie dort reichlich Aus-
Stall bewegen sie sich frei. So kann die Kuh
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lauf finden. Doch die rund 30 Landwirte der
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verantwortungsbewusst
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EDEKA Südwest ist Partner der Erzeugergemeinschaft
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Das Projekt setzt sich dafür ein,
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„Demeter MilchBauern Süd“. Deren Mitglieder — wie etwa
Rolf Holzapfel vom Hofgut Voggenreute (links) — sind zertifi-
dass Kälber nach ihrer Geburt
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mehr Zeit bei ihren Müttern ver-
zierte Heumilchbetriebe aus den Regionen Bodensee, Allgäu,
Linzgau und Oberschwaben. Die art- und wesensgemäße
bringen können — das
Haltung der Tiere sowie eine muttergebundene Kälber-
ist gut für Kuh und Kalb!
aufzucht stehen bei ihnen an oberster Stelle.
30
Wir
Lebensmittel.
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