Edeka Prospekt – Angebote ab 24.02.2020 bis 29.02.2020 – Seite 25
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Edeka Prospekt – Angebote ab 24.02.2020 bis 29.02.2020 – Seite 25
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geben und mit anrösten. Zuckerschoten,
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Erbsen und Brokkoli hinzugeben und
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Minuten anbraten. Mit Kokosmilch und
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100 Millilitern Wasser ablöschen.
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schlossenem Deckel köcheln lassen. Mit
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Salz und Currypulver abschmecken.
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gut abtropfen lassen. Einen Teil Quinoa
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Kokosmilch
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Salz
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Currypulver
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DEKA Mix-Teller
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Kokosraspel
Koriander waschen und
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fein hacken. Sesamôl in einer be-
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Zubereitung:
schichteten Pfanne erhitzen. Quinoa,
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Das Rindfleisch in feine Streifen schnei-
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Frühlingszwiebeln, Koriander und Ca-
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den. Die Limette heiß abwaschen und
shewkerne zwei bis drei Minuten an-
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auspressen. Saft, Honig, Sojasauce, Erd-
schwitzen. Mango schälen, Fruchtfleisch
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nussöl und grüne Currypaste mit einem
vom Kern herunterschneiden und grob
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Esslöffel Wasser verrühren. Das Rind-
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fleisch für 15 Minuten darin marinieren.
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Quinoa und Thai-Curry auf Tellern anrich-
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Zwiebel pellen und in Ringe schneiden.
ten und mit Kokosraspeln und Mango
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Brokkoli in kleine Röschen trennen und
garniert servieren.
Dieses Rezept beruht auf
dem Mix-Teller-Prinzip.
waschen. Zuckerschoten waschen, ab-
tropfen lassen und grob zerkleinern.
Pro Portion:
Weitere Informationen dazu
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Sesamöl in einer großen Pfanne oder ei-
427 kcal, 53 g Kohlenhydrate, 7 g Fett,
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finden Sie auf:
nem Wok erhitzen. Das Fleisch von allen
34 g Eiweiß
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In Asien zählt Tofu zu den
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Grundnahrungsmitteln und findet roh,
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geräuchert, gebraten oder gekocht
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vielfältige Verwendung.
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Tipp: Sie können den gepressten Soja-
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quark auch als Alternative
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zu Fisch für Sushi einsetzen
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Teigtaschen wie die japanischen
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Gyoza gibt es in vielen
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asiatischen Ländern - etwa
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chinesische Wan Tan
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oder koreanische Mandu. Ob mit
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ASC Yanboon Shrimp Gyoza
Fleisch, Fisch oder Gemüse,
170 g (100 g = € 1,76) oder ASG
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ob gedämpft, frittiert oder in der
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Suppe — köstlich sind sie alle!
EDEKA Bio + Vegan Tofu Classic
gebratene Nudeln verschiedene Sorten,
(100 g = € 1,66), Packung
2 x 200 g-Packung (1 kg = € 3,73
Ko lade Tale)
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