Edeka Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 06.03.2021 – Seite 10
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Edeka Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 06.03.2021 – Seite 10
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…
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Suppengrün
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— Suppenhuhn
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(1 kg= 2.58)
2 Möhren
1 Suppenhuhn
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1/4 Sellerie
3 Möhren
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500-g-
1/2 Lauch
1/2 Sellerie
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Schale
100 g Erbsen
1 Zwiebel
(1 kg = 1.66)
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100 g Suppennudeln
1 Lauch
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1/2 Bund Petersilie
1 Bund Petersilie
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Salz, Pfeffer
1 Stück Ingwer
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Salz, Pfeffer
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Das Suppenhuhn unter kaltem Wasser abbrausen.
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Falls noch am Huhn vorhanden, sollte am Schwanz die
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Fettdrüse (Bürzel) mit einem scharfen Messer entfernt
Io
werden. Keulen und Flügel mit Küchengamn an den Körper
binden, damit das Huhn beim Kochen nicht zerfällt Das Gemüse
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schälen und putzen und in grobe Stücke schneiden. Alles zu dem
Huhn in den Topf geben und mit kaltem Wasser auffüllen und Salz
dazugeben. Suppe aufkochen lassen und den Schaum mit einem
Schaumlöffel abnehmen. Dann bei mittlerer Hitze ca. 2 Stunden
köcheln lassen.
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In der Zwischenzeit das Gemüse für die Suppeneinlage vor
bereiten. Möhren und Sellerie schälen und in feine Streifen
geschlachtet in Beutel
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schneiden. Lauch in Ringe schneiden. Petersilie fein hacken.
Erbsen und Nudeln bereitstellen.
HANDELSKLASSE A
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Nach der Garzeit die Brühe durch ein Sieb in einen anderen
Topf gießen (passieren) und mit Salz abschmecken.
A
Das Huhn kurz abkühlen lassen, die Haut entfernen
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und das Fleisch von den Knochen zupfen. Fleisch
mundgerecht zerteilen und zurück in die Suppe
geben. Möhrenstreifen, Selleriestreifen,
Lauch, Erbsen und Suppennudeln in die
Brühe geben und für einige Minuten
kochen, bis die Nudeln gar sind.
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29
Suppe nochmals mit Salz und
Pfeffer abschmecken und mit
Petersilie bestreut
servieren.
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Beinscheihe
Maggi Würze
ideal für eine kräftige Suppe,
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deutsche Jungbullen-
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(1 kg = 9.97)
Knorr
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Suppe
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oder Natürlich
Lecker! Suppe,
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verschiedene Sorten
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(100 9 = 1.18 - 1.76),
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je Beutel
3 Glocken
Bürger Suppeneinlagen
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250 g,
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(100g=-71)
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(100 g =-.56)
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(100 g =-.24)
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EDEKA Bio Suppen-Gemüse
Hochzeitssuppe
tieigefroren
je Beutel
450 g, (1kg=2.20)
statt 1.19
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statt 1.99
statt 1.69
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Packung
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