Edeka Prospekt – Angebote ab 12.07.2021 bis 17.07.2021 – Seite 11
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Edeka Prospekt – Angebote ab 12.07.2021 bis 17.07.2021 – Seite 11
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Maggi 5-Minuten-Terrine oder Magic Asia
Kühne Gewürzgurken
verschiedene Sorten, z. B. 5-Minuten-Terrine
Abtropfgewicht 360 g (1 kg = € 3,08),
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Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln & Croutons 56 g
670-g-Glas
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(100 g = € 1,41), Becher
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EDEKA Sonnenblumenöl
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0,75-L-Flasche (1 L = € 1,99)
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Knorr Fix auch Natürlich Lecker Fix
Buitoni italienische Teigwaren
verschiedene Sorten, z. B. Fix Spaghetti Bolognese 38 g
auch Vollkorn verschiedene Ausformungen,
(100 g = € 1,29), Natürlich Lecker Fix Chili con Carne 47 g
500-g-Packung (1 kg = € 1,38)
(100 g = € 1,04), Packung
Rumpsteak mit Pfeffer-haffee-Rub
ER Weitere Rezepte in unserer
Für 2-4 Portionen
1 Grill vorheizen, Pfanne darauf erhitzen und für den Rub Espresso:
neuen Grillbroschüre:
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.
bohnen, Pfeffer- und Korianderkömer sowie Chilischoten darin rösten,
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bis sie zu duften beginnen. Pfanne vom Grill nehmen und abkühlen
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Für den Rub und das Fleisch
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lassen. Dann die gerösteten Zutaten im Mörser fein zerstoßen. Salz,
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Espressobohnen
Zimt, Kakaopulver und Zucker zufügen und nochmals gut zerreiben.
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LTL
Pfefferkörner, schwarz.
2 Eine Hälfte des Rubs in eine Schale geben, die Rumpsteaks
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10
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Korianderkörner
daraufbetten und die andere Hälfte des Rubs darüber verteilen.
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mn
2-3
Chilischoten, getrocknet
Dann gut andricken, Steaks übereinanderlegen und für 2 Std. straff
ER
LTL
Salz, grob
in Papier oder Folie einschlagen und kühlen.
1 Prise
Zimt
3 Grill auf etwa 140 Grad heizen und jeweils eine direkte sowie
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Kakaopulver
indirekte Zone einrichten. Steaks auspacken, auf die direkte Zone
LEL
Zucker, braun
legen und mit verschlossenem Deckel etwa 8 Min. garen.
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2
Rumpsteaks à 280-300 g
Dann die Steaks wenden und auf der indirekten Zone bis zum
Pe
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I
bed
‚Außerdem
gewünschten Garpunkt (kemtemperatur sollte etwa 52 Grad
Pfanne für den Grill
betragen) weitere 8 Min. nachziehen lassen.
fs
Mörser
4 Steaks vom Grill nehmen, abgedeckt 5-6 Min. ruhen lassen, in
Tranchen schneiden und servieren.
Foto Daniel Godde/Werbeiotograie Guido Gegg,
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