Edeka Prospekt – Angebote ab 14.09.2020 bis 19.09.2020 – Seite 3
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Edeka Prospekt – Angebote ab 14.09.2020 bis 19.09.2020 – Seite 3
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An der Bedienungstheke:
SPEZIALITÄTEN
WeiBwürstchen 100 g
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Hähnchen ohne
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Beim Oktoberfeat wird
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zwischen 10 und 12 Uhr
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gegessen- quasi als
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zweites Frühstück
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WeiBwurst im Bierteig gebacken
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Für 4 Personen, Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten
Händlmaier
süßer Haus-
macher Senf
Für den Teig:
8EL
Rapsöl
125g Weizen- oder Dinkelmehl
2 Beutel Kopfsalatherzen 4175 g
335-ml-Glas
(IL = € 3,79)
IPrise Salz
100g Granatapfelkerne
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bayerischs
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Eigelb
RAUSMACHE
2
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AuBerdem:
2
Für den Salat:
4-5
Weißwürste (300 g)
BEL Apfelessig
2-3 EL Mehl
Salz, Pfeffer
Zahnstocher
2-3 TL süßer Senf
Öl zum Frittieren
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GEE
a)
1 Für den Teig das gesiebte Mehl in eine Schüssel
Fettspritzer zu vermeiden, an den Enden je
genb
Tez
geben, eine Mulde bilden, Salz, Bier und Eigelbe
einen Zahnstocher anbringen und die Würste
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zufügen und verquirlen. Dann den Teig glatt
vorsichtig in das Frittieröl gleiten lassen, dabei
rühren und 20 Minuten ruhen lassen. Anschlie-
die Holzspieße herausziehen. Nach 2-3 Mi-
Ar
|
Bend das Eiweiß steif schlagen und unterheben.
nuten drehen und goldbraun fertig backen.
veh
2 In der Zwischenzeit Essig mit Salz, Pfeffer
4 Zum Fertigstellen das Dressing über den
und Senf verrühren, dann das Öl unterschlagen.
Salat träufeln, mit Granatapfel- und Gashewker-
Den Salat waschen, gut abtropfen und auf vier
nen verfeinern und die gebackenen Weißwürs-
Schüsseln verteilen.
te in Scheiben geschnitten darauf verteilen.
3 Die Würste von der Pelle befreien, in Mehl
5 Nach Belieben Brezeln, Vollkornbrot oder
wenden und durch den Bierteig ziehen. Um
Bratkartoffeln dazu reichen.
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Bayern Laugenbrezen
Pro Portion: 672 kcal, 39 g Kohlenhydrate, 47 g Fett, 23 g EiweiB
tiefgefroren, 5 Stück,
618-g-Packung (I kg = € 3,16)
‘3SBK
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Weiter