Edeka Prospekt – Angebote ab 22.02.2021 bis 27.02.2021 – Seite 2
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is(s)t lecker
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Sie (Heu mit Eee, In Ihrem EDEKA-Markt
Ku
finden Sie die passenden Lebensmittel für
Re
pe
genlssvolle Momente. Auf diesen und den folgenden
Seiten gibt es einige Anregungen
Buntes Curry mit Kichererbsen
ENE
4EL
130 Gramm der Cashewkerne in
Mörser zerstoßenem Kreuzkümmel
Für das Curry:
Rapsöl, kalt gepresst
409
LEE CUT
Pfeffer aus der Mühle
eine Schüssel geben und
und Curry würzen. Mit Gemüsebrü-
400 ml
Kokosnussmilch
Ve TL
Kreuzkümmel
Kokosmilch aufgieBen. Tomaten-
he ablöschen. Kokos-Cashewkern-
LEL
Tomatenmark
3-4 TL
[EN ST NE
Mischung aufgießen und fünfbis
mark, Ingwer, Knoblauch und
LU
Ingwer, geschält
100 ml
Gemüsebrühe
Salz zufügen und alles zehn
sechs Minuten bei reduzierter
2-3
Knoblauchzehen
Dose Kichererbsen
Hitze miterwärmen. Kichererbsen
Minuten quellen lassen, danach
ITL
Salz
Zitrone, davon der Saft
fein pürieren. Restliche Nüsse
abbrausen, abtropfen lassen und
a
Peperoni, rot
Koriandergrün zum
grob hacken, ohne Fett goldbraun
zufügen. Alles weitere fünf Minuten
Garnieren
anrösten und zur Seite stellen.
garen, mit Zitronensaft abschme-
{RT
Zwiebel, rot
2 Peperoni halbieren, entkernen
cken.
Für den Reis:
und in feine Streifen schneiden.
DETTES CE CO
4 Basmatireis nach Packungsan-
ee,
Karotte
250g Basmatireis
Ebenso die geschälte Zwiebel.
leitung im Salzwasser garen und
Brokkoli
ITL
Salz
Paprika in Streifen, geschälte
mit Zitronenabrieb und -saft
175 9
Planted Chicken, natur
1
unbehandelte Zitrone,
Karotte in Würfel schneiden.
LT
3EL
Sojasauce
davon Abrieb und Saft
LING ET EEE GENE
5 Restliches Ôl erhitzen und
Planted Chicken darin anbraten.
3 Planted Chicken mit Sojasauce
marinieren. Zwei Esslöffel Rapsöl
6 Das Curry auf Reis anrichten,
erhitzen, Peperoni und Zwiebeln
Planted Chicken zugeben, mit
darin andünsten. Gemüse zufügen
den Cashewkernen und mit
und kurz anbraten. Mit Pfeffer, im
frischem Koriander servieren.
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SUPER-KNÜLLER
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Planted Chicken
Sie sparen
DECO
\cken sieht aus wie Hi
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natur oder mariniert
ganz ohne Flei
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und schmeckt auch s0
besteht nur aus
pflanzliche Lebensmittel
Zusatzstoffe. Denn
Planted Chicken
‚söl sowie Vitamin
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175-g-Packung (100 g = € 1,42)
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