Edeka Prospekt – Angebote ab 07.12.2020 bis 12.12.2020 – Seite 5
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Edeka Prospekt – Angebote ab 07.12.2020 bis 12.12.2020 – Seite 5
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NSER HERZSTÜCK
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Sa geht Theke! mme
Suppenfleisch
Zarter Kalbshraten oder
‚American Beef weist eine besondere Marmorie-
Brust oder flache Rip-
rung auf und ist sehr zart und saftig. Damit das
pe, deutsches Jung-
zartes Kalbsgulasch
Rindfleisch aus den USA so zart wird, müssen
bullenfleisch, je 1 kg
aus der Keule, deutsches Kalbfleisch,
12
die Rinder auf spezielle Art und Weise gefüttert
jeikg
87
werden. Außerdem werden sie erst gemästet,
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nachdem sie 15 Monate lang auf der Weide heran-
gewachsen sind.
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Auf der Weide fressen die Rinder, aus denen Ame-
rican Beef hergestellt wird, zunächst ausschließlich
|
ts
Gras. Nachdem sie ausgewachsen sind, werden die
Rinder etwa drei Monate lang gemästet. Während
dieser Phase bekommen die Tiere weiterhin Frei-
inte
lauf, erhalten aber zusätzlich Mastfutter aus ver-
schiedenen Getreidesorten. Nach der Schlachtung
reift das Fleisch etwa 30 Tage, bevor es im
Nachgang während der langen Schifffahrt (bei
minus 1 Grad Celsius) weiter reifen kann -
so wird das American Beef besonders zart.
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SUPERKNÜLLER
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des
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US-Rinderfiletsteak
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zart gereifte Spitzenqualität, 100g
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HÄHNCHENKEULEN
Ofen auf 200 Grad (Umluft) vorheizen.
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Petersilie waschen, trocken schütte
Xr
und die Hälfte der Blätter abzupfen.
A
MIT KÜRBIS
Hähnchenkeulen halbieren und in einer
Br
Schüssel mit Ahornsirup, Olivenöl, Salz
a
und Pfeffer vermengen und eine Stunde
Zinkauktute
marinieren.
2
gr
Kürbis halbieren, entkernen und in Spal-
1 Bund Petersilie, glatt | 4 Hähnchen-
x
ten schneiden. Hähnchenkeulen aus der
ALAT
keulen | 6 EL Ahornsirup | 2 EL Olivenöl,
Marinade nehmen und abtropfen lassen.
Te
nativ extra | 1 TL Meersalz |
Marinade zur Seite stellen. Keulen auf
ein Backblech geben und im Ofen 30
ra
1 TL Pfeffer | 1 Hokkaido-Kürbis
2
Minuten backen, anschließend die Kür-
Ps
Sp
bisspalten dazugeben, alles mit der Ma-
rinade beträufeln und im Ofen weitere
+
ik
20-30 Minuten zu Ende garen.
ne
Das Blech aus dem Ofen nehmen. Hähn-
x
‚chen und Kürbisse in eine Schale oder
auf eine Servierplatte geben. Restliche
Petersilie abzupfen und darübergeben.
Kot
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+
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A ke
94
64
9
Frisches Hähncheninnenfilet
Frische Hähnchenflügel
| nn.
Frische Hähnchenschenkel
tür den kalorienbewussten Verbraucher,
der besondere Knabberspaß,
e
mit Rückenstück, Handelsklasse A,
8
1kg
Handelsklasse A, 1 kg
1kg
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