Edeka Prospekt – Angebote ab 15.06.2020 bis 20.06.2020 – Seite 31
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Gemüse wie Zucchini, Paprika
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und Zwiebeln bringen
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Abwechslung und Geschmack auf
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den Spieß. Im Kartoffelsalat
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sorgen Essiggurken und Schnittlauch
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für frische Aromen
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an Kartoffelsalat. —
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Petersilie, fein geschnitten
Pfeffer und Essig in einer entsprechend
kastücke und drei Zuiebetstücke EN
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Chiliflocken, getrocknet
großen Schüssel glatt rühren. Kartoffeln,
cken. SpieBe in eine flache-Schale legen.
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600 g
Eene,
Kartoffeln, festkochend
rs
Salz, Pfeffer
Zwiebeln, Gewürzgurken und Schnittlauch
Fürdie Marinade Öl, Petersilie, Chiliflocken,
Salz, Pfeffer
zufügen und alles vorsichtig miteinander
Salz und-Pfeffer in einer kleinen-Schüssel
PS Ce
Ne es
mischen. Mit den gekochten Eiern garnie-
verrühren. Die Spieße damit CET
ren. Zugedeckt kühl stellen.
Bratwurstspieße auf den vorgeheizten
Für die Spieße die Bratwürste in je drei
Grill legen und auf jeder Seite etwa drei
Eer ee de
100g
Salatmayonnaise
Für den Salat die Kartoffeln waschen und
Teile schneiden. Die Speckscheiben quer
Minuten grillen.
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Sauerrahm
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ungeschält in leicht gesalzenem Wasser
halbieren. Vier der Wurststücke mit je
Gegrillte SpieBe mit dem Kartoffelsalat an-
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20 bis 25 Minuten kochen.
einer halben Speckscheibe umwickeln.
richten-und servieren.
1EL
Inzwischen die Eier für zehn bis zwölf Minu-
Zucchini von Blüten- und Stielansatz be-
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1 EL
Su
ttlauc!
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essen
ten hart kochen, kalt abschrecken, schälen
freien und in zwölf Scheiben schneiden.
und vierteln. Zwiebeln schälen und fein
Paprika halbieren, Stielansatz, Samen’
ree
Thüringer Rostbratwürste
en
PPS
hacken. In kochendem Wasser kurz blan-
und die weißen Trennwände entfernen
667 kcal, 30 g Kohlenhydrate,
chieren, abgießen und gut abtropfen lassen.
und das Fruchtfleisch in acht "Stücke
90 g Fett, 23 g Eiwei
Gewürzgurken in feine Scheiben schneiden.
schneiden. Zwiebel schälen und in etwa
je nt,
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Kartoffeln abgießen, etwas auskühlen las-
zwei Zentimeter große Stücke schneiden.
Zwiebel
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sen, schälen und in Scheiben schneiden.
Abwechselnd auf jeden Spief zwei Stücke
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Für das Dressing die Mayonnaise mit
Bratwurst, drei Zucchinischeiben, ein
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Foto: EDEKA
Vervielfältigung von Text und Bild ist nicht gestattet
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Sonnenblumenöl
Sauerrahm, warmer Fleischbrühe, Salz,
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Stück umwickelte Bratwurst, zwei Papri-
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