Edeka Prospekt – Angebote ab 18.01.2021 bis 23.01.2021 – Seite 13

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D 2 k ke 7 U Ty Ke, er a id IK ur À GS Es PS on FN Unsere 2 “a À b Heimat - 1 À echt & gut u Bio-Chinakohl aus Deutschland, Sean si) Klasse II, I kg BIO, demeter SR LS ae ad Ch & =, 4 Unsere Heimat - echt & gut Bio-Rote Bete BIO, Bioland sé aus Deutschland, Klasse I, 1 kg RN & ponte VA 2 we | EN IS El N) à 9 IN Rosenkohl Dr 5 Schalotten # aus den Niederlanden, aus Frankreich oder Klasse I, 750-g-Netz Deutschland, Klasse I, À Me # (Ikg=€1,32) 250-g-Netz (100 g = € 0,40) atd Schwarzwurst-Nocken ] Zutaten für 4 Personen: Zubereitung: Fürdie Suppe: « Rosenkohl putzen, halbieren und Mit zwei Teelöffeln Nacken ab- --Mit den abgetropften Schwarz- LOU 12 Rosenkohlblätter abzupfen. stechen und im leicht kochen- wurstnocken servieren und zum Entf Nur die Rosenkohlblätter kurz in Schluss/mit den Rosenkohlblät- -150g mehlig kochende dem Salzwasser fünf Minuten LEONE kochendes Salzwasser geben, garen: tern garnieren. 7 abschrecken und beiseitestellen. * Suppe mit dem Pürierstab fein + Dazu passt ein herzhaftes Sauer- -100g Schalotten Kartoffeln schälen und in grobe BE EC pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Mus- teigbrot. ib Stücke schneiden. Schalotten in Kat und Zitronensaft Geflügelfond feine Ringe schneiden. würzen. es Brod Creme Cuisine 15% Butter in einem heißen Topf er- « Meersalz, schwarzer Pfeffer hitzen und die Schalotten darin re Ni N QUE gemahlener glasig dünsten. EEE À Muskatnuss Kartoffeln, Geflügelfond und 3 Greme_ Cuisine zugeben. Né Zitronensaft | Bei mittlerer Hitze 20 Für die Schwarzwurst-Nocken: Minuten zugedeckt kochen. LS Inzwischen für die Nocken 7 DIEU Schwarzwurst die Schwarzwurst in ca. einen dä AN * I Scheibe Toastbrot halben Zentimeter große Stücke -100g Bratwurstfüllsel schneiden. Toastbrot entrinden ol Ei (Kl. M) und in ca. einen Zentimeter gro- er *4EL kalte Sahne Be Stücke schneiden. Bratwurst- EC N füllsel mit BlutWurst, Toastbrot, I Ei, Sahne, etwas Salz und Pfeffer = EN Pro Portion: im Blitzhacker zu einer homoge- 638 kcal, Eiweiß: 29 g, Fett: 45:g, nen Masse zerkleinern. Kohlenhydrate: 27 g ES) ze
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