Edeka Prospekt – Angebote ab 27.07.2020 bis 01.08.2020 – Seite 42
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Male verbessert, bis Wohlfahrt schlieB-
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Geschmack des Fleisches anzu-
lich das Rezept final ausarbeitet.
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daneben
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„Da flieBt meine gesamte Erfahrung
die:
berühmte Champagnersauce
als Sternekoch ein“, sagt er. Für
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‚zubereitet, die so gut zu Fisch passt.
süße Törtchen und andere leckere
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gekonnt
Patisserie-Produkte ist Pierre Lingelser
von Hand geformt und nur die
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besten
Himbeeren
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auf
„Schwarzwaldstube“ gearbeitet hat
das Törtchen!
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Scheck-In
und mehrfach als Patissier des Jahres
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Manufaktur entstehen hochwertige
ausgezeichnet wurde.
Lebensmittel und fertige Gerichte,
die Sterneküche zu Hause: ohne viel
Feinschmecker unter sich
‚Zwei Genussmenschen im Gespräch:
‚Aufwand ermöglichen.
Sternekoch Harald Wohlfahrt (1) und Adolf Scheck,
Der Anspruch von Adolf Scheck, Harald
Wohlfahrt und Pierre Lingelser sind
Wohlfahrt ist Genussbatschafter
Produkte, die das Herz eines jeden
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Feinschmeckers höherschlagen, sich
Harald Wohlfahrt. Er war langjähriger
aber dabei auch einfach zubereiten
Küchenchef der „Schwarzwaldstube“
lassen. Die Champangersauce, zum
im Hotel „Traube Tonbach“ in Baiers-
Beispiel, muss einfach nur im Wasser-
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bad erhitzt werden. Wohlfahrt ver-
Michelin-Sternen BEE
zichtet bei seinen Rezepten für die
Scheck-In Manufaktur komplett auf
er
Adolf Scheck nn Wohlfahrt auf
künstliche Aromen und Geschmacks-
‚einer-- Veranstaltung ins Gespräch.
verstärker.
Herr Scheck ist ein absoluter Quali-
tätsfanatiker und Genussmensch“, ist
In der Scheck-In Manufaktur werden
Frika-
Wohlfahrt überzeugt. „In seinen Märk-
ur
Champangnersauce,
LOUE ES ENT CR ut CE]
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einer sensationellen Auswahl.“
Die
großen Stil zubereitet. Pro Woche kom-
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LEE ROUE SO ES OL TA
men so rund 5.000 Frikadellen und
dass sie zusammenarbeiten möchten,
4.000 Kalbsbratwürste zusammen.
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um Esskultur und Lebensqualität zu
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fahrt ‚zusammen mit Küchenmeister
Genussbotschater der Scheck-Märkte.
Christian Adam, ob es auch wirklich
Die Scheck-In Manufaktur ist ihr neu-
wie das Originalrezept schmeckt. Die
estes Projekt. Wohlfahrt entwickelt
fertigen Produkte werden täglich frisch
hat die berühmte
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angebote Hollandaise kreiert,
dort in einer sogenannten Sensorik-
und exklusiv an die Scheck-In Märkte
Harald Wohlfahrt (.)
der Scheck-In Mat
aufaktur herstellt.
die Küchenmeister C
‚hristian Adam in
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ausgeliefert.
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