Edeka Prospekt – Angebote ab 28.12.2020 bis 02.01.2021 – Seite 13
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Edeka Prospekt – Angebote ab 28.12.2020 bis 02.01.2021 – Seite 13
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Reines Sonnen % Kühne Würzsaucen
Blumenül
versch. Sorten, je 250 ml Flasche
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(11=2€ 155)
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Ob Käsefondue, Fleischfondu:
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Das Eintauchen der Zutatenii
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Stövchen zum Erwärmen
Reines Pflanzenfett, 1 kg Packung
Inhalts und Gabeln
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200 g Bohne, weiß, getrocknet |
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Salz | 2 Chilischoten, rot | 240 g
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Zwiebeln | 600 g Rindfleisch |3 EL
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Pflanzenöl | Pfeffer | 2 TL Paprika,
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edelsüß | 2 Knoblauchzehen |50 9
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Tomatenmark | 11/4 Liter Rinder-
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fond | 1 Paprika, grün | 1 Paprika,
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gelb | 1 Paprika, rot
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Mitteunachtssuppe
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am
Das Öl in einem entsprechend großen Topf erhitzen und das
nächsten Tag abgießen, kalt abspülen und im leicht gesalzenen
Fleisch darin kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika-
Wasser etwa 45 Minuten garen. Abgießen und gut abtropfen
pulver würzen. Zwiebeln, Chillis, Knoblauch und das Toma-
lassen.
tenmark zugeben, kurz mit anrösten. Fond angießen, aufko-
%
chen lassen, die Hitze reduzieren und zugedeckt 45 Minuten
stele
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Die Chillis längs halbieren, Stielansatz, Samen und Scheidewände
|
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‚entfernen, das Fruchtfleisch fein hacken. Die Zwiebeln schälen
und in dünne Ringe schneiden. Das Rindfleisch würfeln.
In der Zwischenzeit die Paprikaschoten halbieren, Stielan-
n
satz, Samen und weiße Trennwände entfernen, das Frucht-
fleisch in kleine Würfel schneiden und zur Suppe geben. 2
+
Weitere 10 Minuten garen und in den letzten 5 Minuten die 4
abgetropften Bohnen in die Suppe geben und nochmals ab-
Zu 205
schmecken.
&
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