Edeka Prospekt – Angebote ab 07.12.2020 bis 12.12.2020 – Seite 25
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Edeka Prospekt – Angebote ab 07.12.2020 bis 12.12.2020 – Seite 25
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Ein kühles Helles zum deftigen Abendessen
oder ein erfrischendes Radler zum Feierabend:
Bier ist mit seinen zahlreichen Sorten ein viel-
seitiger Durstlöscher. Auch Speisen lassen sich
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mit dem würzigen Gerstensaft verfeinern.
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Altenmünster Winterbier
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Kasten = 14 x 0,5 1(11=<€ 153)
zzgl. € 3.60 Pfand
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Radeberger Pilsner
je Kasten = 20 x 0,5 1/24 x 0,83 1
(11=€ 1177€ 1.47) zzgl. € 3.10 / € 3.42 Pfand
Schon gewusst
Bier gibt es archäologischen Funden zufolge, seit die Menschheit
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vor rund 10.000 Jahren in China und dem heutigen Syrien zufällig
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die Gärung von Getreidebrei entdeckte. Die europäische Geschich-
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te des stärkehaltigen Getränks ist eng mit den Klöstern verbunden:
Im Mittelalter waren es Mönche, die das Brauen von Bier kultivier-
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ten. Das sättigende und nahrhafte Gebräu brachte die Geistlichen
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als „flüssiges Brot“ durch die Fastenzeit, in der feste Nahrung ver-
boten war. Die Mönche waren es auch, die das im Volk oft mit sehr
einfachen Mitteln aus allen erhältlichen Getreidesorten - meist
BR
Gerste -, Kräutern und gegebenenfalls weiteren Geschmacks-
zutaten hergestellte Bier verfeinerten. Sie entdeckten den Hopfen
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als wichtigen Aromaspender. Im 15. Jahrhundert etablierten sich
schließlich Wasser, Gerste, Hopfen und Malz als Zutaten. Daraus
ging das Reinheitsgebot hervor, das bis heute in Deutschland
Tradition ist. Demnach darf Bier ausschließlich aus Wasser, Hopfen,
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Malz und Hefe gebraut werden.
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Nicht alle Getränke und Gebindegrößen sind in jedem Markt erhältlich
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