Edeka Prospekt – Angebote ab 08.06.2020 bis 13.06.2020 – Seite 4
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Edeka Prospekt – Angebote ab 08.06.2020 bis 13.06.2020 – Seite 4
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MATJESSRIAT
NL
Zutaten für 4 personen
Für
ie Sauce:
3 EL Naturjoghurt, 2 TL Schmand, Salz, Pfeffer, 1 EL Zitronensaft
Doppelmatjesfilet
Für den Matjessalat.
besonders zart, mild
3 St:
200 g Matj
im Geschmack,
ängel Schnitlauch, 150 9 Gewürzgurke
iesfilet, 1 Apfel, 1 Zwiebel, 1 TL Olivenl, kalt gepresst,
handfiletiert,
leicht gesalzen
AuBerde:
m als Beilage:
je Doppelfilet
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Zubereitung
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Für den Matjessalat den Mai
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in mundgerechte Stücke s:
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halbieren
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und ebenfalls in feine Streifen scı
len und in Streifen schneiden. D;
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ie Zwiebel pellen,
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Den Schnittlauch wa:
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Gewürzgurke mitei
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aken Olivenöl, Schnittlauch, Matjes, Apfel, Zwiebel und
Für das Dressing
sait abschmecker
den Joghurt mit dem Schmand verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronen-
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Guten Appetit!
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Matjesfilet in Öl
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ideal zum Abendessen
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mit Bratkartoffeln und
frischem Salat
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Frisches
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Viktoriasee-
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zum Braten,
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Den Namen verdankt di
eser Käse seiner Optik.
Inneren erinnert
Das satte Orange und dı
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mäßige, grobe und dunkle Ob
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scharfen Noten
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Westland
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holländischer Hartkäse,
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