Edeka Prospekt – Angebote ab 18.05.2020 bis 23.05.2020 – Seite 4
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Edeka Prospekt – Angebote ab 18.05.2020 bis 23.05.2020 – Seite 4
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SCHOLLENFTLET MIT RADIECHID
IS,
Zutaten für 4 Personen
400 9 Bandnudel
Für die Sauce:
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Frisches
2 große Schalotten, 1 Man.
go, 1 EL Rapsöl, kalt
Schollenfilet
100 mi Sahne, Salz, Pfeffer,
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AL Zitronensaft
gepresst, 200 mi Fischtond,
mit Ha
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delikatim Geschmack,
Für das Radicchi
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helfim Fleisch
200 9 Radicchio,
1 Orange,
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100g,
TEL Akazienhoni
9, Salz, Pfeffer
natapfel, 1 EL Rapsöl, kalt gepresst,
Für den Fisch:
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900 q Schallenfile 1 EL Estragon, 2EL Rapsöi, kalt gepresst, Salz, Peffer
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Zubereitung
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ndnudeln nach Packungsanleitung zubereiten,
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gelb anbrater
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14 Mango schäfen und anschließend grob schneide
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Mango unterrühren und mit Fon
d und Sahne ab
n. Schalotte/n in Rapsöl3 Min.gold-
offenen Topf le
ise köcheln lass
schen. 10 Min. bei mitlerer Hitze im
und Zitronensaft abschmecken
en Anschlieon
d mitdom Pürierst
tab fe pürieren und mit Sa, Pieter
nem Stück
Badicchio viertein (den Strunk ni
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icht entfernen und dara
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zusammenbleiben].
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auf achten, dass die einzelnen Blätter an oj-
herausschné
eiden. ls Unter
lage einon flach,
eenen schâlen und aus den Zwischenwänden dis HIG
aufgefangen werden kann,
Die Granatapfel
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en Teller benutzen, damit
‚der ausgetretene Orangensaft
hier den ausgetretenen Saft
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auffangen,
eme mit einer Gabel von den Trennwänden lüsen auch
Öl und Honi
ig in einer großen Pra
von beiden Schnittseten bi
ei mil
Mit Salz und Pf
effer abschmecken.
ider Hize 2 Min. anbraten. Früchte und Ser,
onee gi de Messe anfängt zu sohäumen. Radichiovierter
Während der
Radicchio gebraten
zugeben und erwärmen.
At im WEZ Uchte
streuen.
in
‚einer großen beschi
verd, die Fischfilets zubereiten. Dazu Fi
brutzel. Fiets auf jeder Seite 2
ichteten Pfanne schonand erhitzen,
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ischflets mt Estragon be-
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und Pfeffer bestreuen, Dazu das A:
3 Min. fe nach Dicke) bei mitlerer
Hitze darin ar
pfen Wasser sole darin
servieren.
'adiechio-Gemüse mit Früchten, die
braten. Mit Sal
Aude und
die Ma
Guten Appetit!
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Riesengamelen
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Kabeljaufilet
Lachsstremel.
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knackige Riesen-
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ideal zum Kurz-
mit verschiedenen
‚garnelen in feiner
braten, saftig
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‚Auflagen, nach ost“
050
Aloli-Creme
und zart
Preußischer Art,
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heißgeräuchert
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aus reiner Ziegenr
mit Honig verfeinert
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Eingelegter Schafskäse
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korsischer Schafskäse eingologt in Öl mit.
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schweizer Hartkäse,
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Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern der Pro:
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holländischer Schnitt-
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vence, Pfeffer, Thymian und Salbei, 50%
käse, mittelalt,
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