Edeka Prospekt – Angebote ab 30.12.2019 bis 04.01.2020 – Seite 5

ce | N \ er 1 N 7e > => | L FE 4 zZ Fe EE N / Ss 4 i | jl N SN j À ins neue Jahr A ! u Silvester- re Ob als Aperitif zum Silvester-Dinner, zum AnstoBen auf Für 7 Portionen das neue Jahr oder einfach als fruchtige Erfrischung — À A Gefrierzeit: ca. 4 Stunden zwischendurch - hier finden Sie Inspiration für Drinks, SE il À Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten die Sie so vielleicht noch nicht kennen! l Zitrone, unbehandelt N En) feiner Zucker k 2 EL Honig, flüssig 3 Zweige Thymian | 400g Himbeeren, tiefgekühlt Sn ZEL Puderzucker 1 Flasche Sekt, halbtrocken oder trocken éin Wypischer Utensilien: Kugelausstecher (Melonenausstecher) Der Bellini ist ein Cocktail- od Jan NET PTT + Himbeeren, Thymianzweig Klassiker mit langer Tradition. Orangensaft zubereitet. Kreiert wurde er um 1950 in Pt de 1 Die Schale der Zitrone abziehen und den UTD Silvester-Kreation einer Bar in Venedig. Typischer- Ts Saft auspressen. Zucker, Honig, Zitronenschale, überrascht Sie mit weise gehört in einen Bellini Sekt Zitronensaft und drei Thymianzweige mit Jr uchtiger Himbeer- Note Champagner oder Prosecco und ein pü- 100 ml Wasser in einen kleinen Topf geben und rierter weiBer Pfirsich. Falls Sie keine frischen Pfirsiche zur aufkochen lassen. Das Ganze für 10-15 Minuten Hand haben, greifen Sie auf Dosen-Pfirsiche zurück. Für Eilige: einkochen, bis ein dickflüssiger Sirup entstanden Mischen Sie einfach Pfirsich-Saft mit Sekt! ist. Die Zweige sowie die Zitronenschale je entfernen und den Sirup komplett abkühlen lassen. 2 Die gefrorenen Himbeeren für einige Minuten | antauen lassen und dann zusammen mit dem B kalten Sirup und dem Puderzucker im Standmixer pürieren. Gegebenenfalls noch ein wenig Wasser hinzugeben. 3 Das fertige Sorbet in eine Plastikbox füllen und « für vier Stunden im Eisfach gefrieren lassen ” 4 Mit dem Melonenausstecher jeweils zwei Kugeln uw Sorbet in ein Sektglas geben. Dazu zwei frische Fe IN Himbeeren geben, den Sekt aufgießen und mit dem ES Thymianzweig dekorieren. À ES Pro Portion: 171 kcal, 29 g Kt drate, 0 g Fett Fr, VA N 1 g EiweiB d dk u » | N 3) es Bereiten Sie « # Festtags-Tipp: das Sorbei für A sivester-M imosa rechtzeilig IN Ri Ruhe ZU - zo haben Sie | 4 Fotos: EDEKA, 5ph/stock.adobe.com Ollustrator/Getty Images TA AT RS Go mehr Zeil für LE ll enispanni feiern m | |