Edeka Prospekt – Angebote ab 30.12.2019 bis 04.01.2020 – Seite 8
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Edeka Prospekt – Angebote ab 30.12.2019 bis 04.01.2020 – Seite 8
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1. Das Weißhrot in mundgerechte Würfel schneiden.
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2 Den Käse grob reiben. Die Knoblauchzehe schälen und halbieren.
Enen Keramik-Fonduetopf sorgfältig mit den Schnittflächen ausreiben..
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3. Den WeiBwein und den Zitronensaft in den Keramik-Topf geben und zum Kochen bringen.
4, Bei mittlerer Hitze den Käse in kleinen Portionen dazugeben. Dabei fortwährend mit einem Kochlöffel in
„Ächter-Bewegung“ rühren und den Käse schmelzen lassen. So fortfahren, bis der ganze Käse aufgebraucht ist. Zi
due einrühren und einmal aufkochen.
5. Die Speisestärke und das Kirschwasser verguirlen. In das Kä:
6. Das Fondue mit Pfeffer und Muskat abschmecken.
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7. Das Fondue auf ein Rechaud stellen. Es sollte während des Essens ständig leise broteln. Die En mit
Fonduegabeln aufspießen und durch das Fondue ziehen. Mit leichtem Drehen der Gabel herausnehmen.
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8. Dazu passen Mixed Pickles, Cornichons oder Perizwiebeln. Statt des Weißbrotes können Sie auch drei
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