Edeka Prospekt – Angebote ab 15.03.2021 bis 20.03.2021 – Seite 5
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Edeka Prospekt – Angebote ab 15.03.2021 bis 20.03.2021 – Seite 5
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Die passenden Saucen für:
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Kurze Nudeln
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Penne und Rigatoni gehen mit Sau-
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cen aus kräftigem Käse oder klein
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geschnittenem Gemüse eine per-
fekte Liaison ein. Durch die Rillen
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in der Oberfläche der Nudeln haften
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solche Saucen gut an der Pasta.
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Lange, dünne Nudeln
Lange, breite Nudeln
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Italienische Klassiker wie Spa-
Tagliatelle, Pappardelle und Co.
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ghetti oder die flacheren Linguine
sollten Sie mit Fleischsaucen und
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sind am besten für leichte, glatte
Ragouts kombinieren. Sind Sie Fan
Saucen geeignet. Eine Tomaten-
von cremigen Saucen auf Sahne-
sauce (ohne groBe Stücke) oder
basis? Dann können Sie ebenfalls
ein Pesto passen hervorragend.
zu diesen Nudelsorten greifen.
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Ns.
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Feines mit Fusilli
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ernähren wollen, ist Pasta aus roten
PASTA
‚empfiehlt
Linsen eine gute Wahl. Sie sorgt für
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Abwechslung auf dem Teller und
roten Linsen
EDEKA Bio Fusilli
schmeckt wunderbar aromatisch.
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rote Linsen oder
Pasta aus roten Linsen hat einen
Spiralförmige Pasta wie Fusilli
stärkeren, nussigen Eigenge-
STATE
nimmt Saucen besonders gut auf
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250-g-Packung
schmack als klassische Nudeln.
(100 g = € 0,64)
AuBerdem schäumt sie
und eignet sich daher für Nudelsa-
late wie unseren Rote-Linsen-Pas-
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beim Garen schnell auf, daher ist
ta-Salat mit Brie und Walnüssen.
es ratsam, einen ausreichend
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großen Topf zu nehmen, damit
das Wasser nicht überkocht.
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+... Aber bitte mit Pesto
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Pesto kommt vom italienischen
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Wort „pestare“, was „zerstampfen“
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bedeutet. Die Zutaten werden nicht
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gekocht, sondern im Mixer oder
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Mörser zerkleinert. Sehr bekannt ist
Gaggli Frischeier Teigwaren
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verschiedene Ausformungen auch Bio
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das Pesto genovese aus Basilikum
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Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen
Spiralen, 250-g-Packung (100 g = € 0,40)
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Knoblauch und Salz. Diese Zutaten
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finden sich, bis auf Basilikum, auch
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in unserem Rucola-Pesto wieder.
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Alle Rezepte finden Sie unter:
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Fotos: EDEKA, jenesesimre/stock.adobe.com
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EDEKA
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Südwest
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