Edeka Prospekt – Angebote ab 22.03.2021 bis 27.03.2021 – Seite 39
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Mein Tipp als eine der Ernährungsexpertinnen
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im E-Team: Honig eignet sich wunderbar
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als Alternative für Zucker, um Heißgetränke wie
warme Milch oder Tee zu süßen. Lassen
Sie das Getränk aber erst auf Trinktemperatur
Tipps zur Verwendung von Honig
abkühlen, bevor Sie den Honig einrühren.
Angewärmter
Honig
schmeckt
Honiggebäck bräunt schneller als
kräftiger als kalter. Wenn fester
Backwerke mit Zucker! Deshalb
Honig verflüssigt werden soll, kön-
darf es nicht so heiB gebacken wer-
nen Sie ihn erwärmen oder in der
den und sollte lieber etwas länger
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Flüssigkeit, die im Rezept vorge-
bei niedriger Temperatur im Ofen
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sehen ist, auflösen.
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350-g-Flasche
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(Ikg= € 71)
Sie schmeckt auf Brot ebenso wie
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auf einem gegrillten Steak. Ein-
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fach 100 Gramm zimmerwarme
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Butter mit einem Teelöffel fein
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gehacktem Rosmarin, einer ge-
pressten Knoblauchzehe sowie
zwei Esslöffeln Honig vermischen
und dann kalt stellen, damit sie
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wieder fest wird.
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Wernet Akazienhonig
und weitere Sorten, 500-g-Glas
(Lkg = € 10,98)
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Fotos: Patrick Reimann Photodesign,
EDEKA, Nitr/Tartila/stock.adobe.com
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