Edeka Prospekt – Angebote ab 07.06.2021 bis 12.06.2021 – Seite 20
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Edeka Prospekt – Angebote ab 07.06.2021 bis 12.06.2021 – Seite 20
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In Köngen am Fuße des Neckartals baut
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Familie Schumacher seit 2006 Bio-Salat und
anderes Gemüse an. Dabei ist es ihr wichtig,
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im Einklang mit der Natur zu arbeiten
Grüne und rote Salatreihen ziehen
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Dieser Herausforderung haben wir
sich über die Felder rund um den
uns gestellt“, erzählt Daniel Schu-
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Buchenhof. Rund 16 Hektar Acker-
macher. Besonders wichtig sind
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land - das entspricht etwa der Flä-
der Familie Nachhaltigkeit und
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che von 22 Fußballfeldern - be-
Umweltverträglichkeit, so haben
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wirtschaftet Daniel Schumacher
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hier mit seiner Frau. Neben Bio-
Kulturen angelegt. Hier fühlen sich
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Salat bauen die beiden auch Bio-
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Nützlinge wie Marienkäfer und
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Kohl und Bio-Zucchini an. Die
Florfliegen wohl, die auf natürliche
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Liebe zur
Landwirtschaft
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Art dabei helfen, Schädlinge zu be-
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Schumacher von seinem Vater ge-
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erbt, der einen konventionellen
Chemische Dünger kommen natür-
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Gemüsebaubetrieb leitet.
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Als wir den Buchenhof 2006 pach-
sen wird auf eine ausgeglichene
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teten, wurde er schon von den Be-
Fruchtfolge mit Zwischenfrüchten
lich im’Freiland statt.
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sitzern nach Naturland-Standards
(Leguminosen) zurückgegriffen
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bewirtschaftet. Und es war auch ihr
und biologische Dünger
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Wunsch an uns, dies fortzuführen.
Haarmehlpellets eingesetzt.
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Infos unter:
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www.natur
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gebiet von EDEKA Südwest.
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Lebensmittel.
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