Edeka Prospekt – Angebote ab 14.09.2020 bis 19.09.2020 – Seite 3

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ci FU = BI N Er Be 7 CEE vu it (EA p\ PS L Ls AS) 8. u En =: 2 à SZ A, Li EN 2 Ve E54 | KE -Wasner Bio Münchner WeiBwurst 250-g-Packung (100 g = € 137) el „DS > TA X 1] de. F er UE, pe nur” Pet NE a Beim Oktoberfest wird Ek DEE CUT Weipwurat traditionel! Bedienungstheke erhältlich: = zwischen 10 und 12 Uhr Münchener Weißwurst 100g gegessen - quasi als had eier, Fe ON AIT à N Händimaier Weißwurst im Bierteig gebacken süBer Haus- macher Senf Für 4 Personen, Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten 335-ml-Glas: Für den Teig: 8EL Rapsöl (IL= ir 125g Weizen- oder Dinkelmehl 2 Beutel Kopfsalatherzen à 175 g Händlmai®" I Prise Salz 100g Granatapfelkerne Weizenbier ba h fer VER 50g geröstete Cashewkerne H IACHERSE [4 Eigelb 2 Eiweiß Außerdem: Für den Salat: 4-5 Weißwürste (300 9) GEL Apfelessig CE 4m OU Salz, Pfeffer Zahnstocher > 2-3 TL süBer Senf Öl zum Frittieren BE 1 Für den Teig das gesiebte Mehl in eine Schüssel Fettspritzer zu vermeiden, an den Enden je augenb eze A! m Er geben, eine Mulde bilden, Salz, Bier und Eigelbe einen Zahnstocher anbringen und die Würste à Ei | zufügen und verquirlen. Dann den Teig glatt vorsichtig in das Frittieröl gleiten lassen, dabei 5 rühren und 20 Minuten ruhen lassen. Anschlie- die Holzspieße herausziehen. Nach 2-3 Mi- À 4 Bend das EiweiB steif schlagen und unterheben. nuten drehen und goldbraun fertig backen. F3 2 In der Zwischenzeit Essig mit Salz, Pfeffer 4 Zum Fertigstellen das Dressing über den und Senf verrühren, dann das Öl unterschlagen Salat träufeln, mit Granatapfel- und Cashewker- Den Salat waschen, gut abtropfen und auf vier nen verfeinern und die gebackenen WeiBwürs- Schüsseln verteilen. te in Scheiben geschnitten darauf verteilen. A 3 Die Würste von der Pelle befreien, in Mehl 5 Nach Belieben Brezeln, Vollkornbrot oder FSC wenden und durch den Bierteig ziehen. Um Bratkartoffeln dazu reichen. PNT VN Bayern Laugenbrezen Pro Portion: 672 kcal, 39 g Kohlenhydrate, 47 g Fett, 23 g Eiweif tiefgefroren, 5 Stück, 618-g-Packung (1 kg = € 3,16) EDEKA Südwest
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