Edeka Prospekt – Angebote ab 20.01.2020 bis 25.01.2020 – Seite 2
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Edeka Prospekt – Angebote ab 20.01.2020 bis 25.01.2020 – Seite 2
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für eine exzellente Küche, Genuss und besondere
Spezialitäten. Diese stellen wir Ihnen hier
und auf den folgenden Seiten vor. Buon appetito!
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Gorgonzola mit
geschützter
Ursprungsbe-
zeichnung darf nur im Piemont und in der
Lombardei hergestellt werden. Löffelgorgonzo-
Piemont
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la ist besonders cremig und sahnig, weil er
nach der Hälfte der Reifezeit noch mal pikiert,
lessen
also durch das Einstechen mit Nadeln mit
Sauerstoff versorgt wird. GenieBen Sie ihn bei-
spielsweise auf geröstetem Ciabatta.
An der Bedienungstheke erhältlich:
Carozzi Löffelgorgonzola italienischer
Weichkäse mit Blauschimmel, mind. 58% Fett i. Tr.,
fein und mild, geschmeidig, elfenbeinfarbig mit
unregelmäßigem Edelschimmel, glutenfrei, 100 q
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Mascarpone
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Der Doppelrahm-Frischkäse stammt usprüng-
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lich aus Lodi in der Lombardei, wird heute
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von Molkereien
Italien
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hergestellt. Das Geheimnis seiner Gremigkeit:
abgeschöpfter Rahm von Kuhmilch wird
durch die Zugabe von Säure eingedickt. Mas-
carpone schmeckt in Desserts wie Tiramisu
köstlich und verleiht Pastasaucen einen ganz
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EDEKA Mascarpone mind. 82% Fett i. Tr.,
besonderen Schmelz.
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500-g-Becher (1 kg = € 4,44)
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klassikers Insalata caprese aus Ba
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silikum, Mozzarella
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