Edeka Prospekt – Angebote ab 09.11.2020 bis 14.11.2020 – Seite 10
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Edeka Prospekt – Angebote ab 09.11.2020 bis 14.11.2020 – Seite 10
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In den Wochen zwischen dem Martinstag am
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ll. November und Weihnachten hat Gänsebraten
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Hochsaison. Ob Sie sich für eine gefüllte Gans,
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geschmorte Keulen oder kross angebratene Brust
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entscheiden - hier gibt's die passenden Ideen
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Das Rezept für den Gänsebraten, À
viele weitere Ideen sowie
Tipps und Warenkunde finden
Gans schön saftig
Sie in unserer
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Sie haben Lust auf was Neues? Dann versuchen Sie
Geflügel-Broschüre unter:
unser Gassoulet mit Gänsekeulen - ein wunderbar
www.suedwestfleisch.de
herzhaftes Schmorgericht mit viel Gemüse und
Schweinebauch, das in der kalten Jahreszeit beson-
geflueg elkueche
ders gut schmeckt. Das Rezept für den südfranzösi-
schen Eintopf und weitere Gerichte finden Sie auf:
Gans schön traditionell
KKK KKK)
www.edeka.de/rezepte
Gefüllte Martinsgans ist ein Klassiker. Probieren Sie
zum Beispiel das Rezept aus unserer Geflügel-Broschü-
re: Die Füllung aus Orange und gemischtem Back:;
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obst sorgt dafür, dass das Fleisch besonders saftig bleibt.
Übrigens: Von einer rund viereinhalb Kilo schweren,
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küchenfertigen Gans werden - Beilagen mit eingerech-
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net - etwa vier bis sechs Personen satt.
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Ein ähnlich traditionelles Festessen wie der gefüllte Geflügelbraten ist unsere Gän-
sebrust mit Rotkohl, Klößen und Bratensauce. Indem Sie die Filets scharf auf der
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Fettseite anbraten, bevor sie im Ofen fertig gegart werden, bekommen sie eine herr-
lich krosse Kruste. Orangensaft, Zimt, Nelke und Ingwer verleihen dem Rotkohl ein
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Fotos: EDEKA
tolles, weihnachtliches Aroma - abgerundet mit etwas Balsamico. Dazu passen
fluffige Kartoffelklöße ebenso gut wie Semmelknödel oder Kartoffelbrei.
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10 Wir ®Lebensmittel.
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