Edeka Prospekt – Angebote ab 23.11.2020 bis 28.11.2020 – Seite 30
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Ob rot oder weiB — Glühwein darf rund um
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Weihnachten nicht fehlen! Hier erfahren Sie, wie Sie
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das himmlische Heißgetränk noch verfeinern
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Weißer Glühwein
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Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
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Den Ingwer in dünne Scheiben
Glögg und gut
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Zitronen, unbehandelt
schneiden.
In Skandinavien wird in der kalten Jahreszeit
1 Stück
Ingwer
2 Äpfel, Zitronen und Ingwer
gerne Glögg getrunken. Bei dieser Glühweinvari-
I Flasche Winzerglühwein, weiß
zusammen mit dem
ante kommt häufig noch ein Schuss hoch-
vom Ortenauer
Glühwein in einen Topf geben
prozentiger Alkohol wie Wodka oder Korn ins Glas.
Weinkeller
und erhitzen. Zugedeckt
Dazu werden blanchierte Mandeln und Rosinen
bei mittlerer Hitze 15 Minuten
gereicht, die man mit ins Glas gibt. Ein Rezept fin-
1 Kerngehäuse der Äpfel ent-
ziehen lassen.
den Sie unter: www.edeka.de/rezepte
fernen und diese ebenso wie die
3 Glühwein durch ein Sieb
Zitronen in Scheiben schneiden.
abseihen und in Gläser füllen.
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Roter Glühwein
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Für 4 Personen
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Gewürznelken
2 Orangen in dicke Scheiben
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Sternanise
schneiden und hinzufügen.
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Zimtstangen
Zugedeckt bei mittlerer Hitze
Warm und würzig
Punsch und Glühwein sollten schön heiß sein,
I Flasche Winzerglühwein, rot,
15 Minuten ziehen lassen,
dürfen aber keinesfalls kochen. Denn dann würde
vom Ortenauer
keinesfalls kochen.
der Alkohol verdampfen und die Gewürze könnten
Weinkeller
3 Teebeutel mit Gewürzen und
bitter werden. Tipp: Bei der Wahl der Gewürze
Orangen, unbehandelt
die Zimtstangen entfernen
dürfen Sie experimentieren, Wacholderbeeren, Pi-
und Glühwein in Gläser füllen.
ment, Fenchelsamen oder eine Vanilleschote
1 Nelken und Sternanise in einen
Tipp: Die Orangenscheiben,
Teebeutel füllen, zusammen
sorgen für abwechslungsreiche Geschmacksnoten
Zimtstangen und Stern-
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mit Zimtstangen und Glühwein in
anise können Sie als Dekoration
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einen Topf geben und erhitzen.
mit in die Gläser geben.
Fotos: EDEKA, daria/cosmicanna/Anzhela/stock.adobe.com,
Vervielfältigung von Text und Bild ist nicht gestattet
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Wir ® Lebensmittel.
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