Edeka Prospekt – Angebote ab 01.02.2021 bis 06.02.2021 – Seite 7
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Edeka Prospekt – Angebote ab 01.02.2021 bis 06.02.2021 – Seite 7
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Super Bowl ohne super Burger? Geht gar nicht, finden wir. Deshalb gibt es 6
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hier drei Rezeptideen für die kulinarische Begleitung zum Mega-Sportereignis.“
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Denn das Ei (der Football) muss in die Endzone - und der Burger in den Mund
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Der Klassiker:
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NEN mit Wedges
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Auf diesen Burger kommen ein saftiges Hackfleischpatty, Salat,
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Tomaten und Zwiebeln. Dazu gibt es knusprige Wedges und
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einen Avocado-Tomaten-Dip. Übrigens: Zur Entstehung des
Hamburgers gibt es verschiedene Theorien. Eine lautet, dass
es in Hamburg Anfang des 20. Jahrhunderts das „Rundstück
warm“ gab. Ein Snack bestehend aus einem Weizenbrötchen
mit einer Scheibe Braten und Sauce. Dieses Rezept könnte mit
deutschen Einwanderern in die USA gekommen sein.
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Der Vegetarische:
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Burger ohne Fleisch? Geht ganz einfach, zum Beispiel mit Jack-
fruit. Das Fruchtfleisch der Jackfruit gibt es in Dosen. Bei unse-
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rem Rezept wird die Jackfruit erst scharf angebraten, dann mit
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einer selbst gemachten BBQ-Sauce eingekocht und anschlie-
Bend in kleine Stücke zerrupft. Typisch amerikanisch wird das
Ganze mit Coleslaw - einem Krautsalat.
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Fotos: EDEKA, saint_antonio/angelinast/stock.adobe.com
: Der Edle:
: steakburger
Statt eines Hackfleischpattys können Sie auch ein
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zartes Rinderhüftsteak zwischen die Buns packen.
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Hinzu kommen noch Zwiebelringe, Tomatenschei-
ben und eine Sauce aus Creme fraiche, Ketchup,
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Worcestersauce, Zitronensaft, Chiliflocken, Salz
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und Pfeffer. Knusprig gebratener Speck gibt dem
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Burger den besonderen Kick.
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