Edeka Prospekt – Angebote ab 13.12.2021 bis 18.12.2021 – Seite 2
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Edeka Prospekt – Angebote ab 13.12.2021 bis 18.12.2021 – Seite 2
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Orangen, Clementinen oder Zitronen begleiten uns durch
die Advents- und Winterzeit. Hier stellen wir Ihnen
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verschiedene Zitrusfrüchte näher vor und verraten, welche
Speisen sich mit ihnen verfeinen lassen
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Orange küsst
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Schinken & Salat
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Der Feldsalat mit Schinken und feinen Orangen-
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scheiben entfacht ein wahres Geschmacksfeuer-
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werk: leicht salziger, luftgetrockneter Schinken,
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süßsaure Orangen und knackig frischer Feldsalat
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werden mit einem Dressing aus Orangensaft, Senf,
Balsamico bianco und Olivenöl abgerundet. Eine
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wahrhaft festliche Vorspeise!
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empfiehlt
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Clementine
Sie ist eine Kreuzung zwischen Mandari-
Orange
ne und Pomeranze (Bitterorange). Cle-
Fr
Sie ist auch unter dem Namen Apfelsine
mentinen sind häufig kernlos und schme-
bekannt und soll ursprünglich aus China
cken angenehm süß. Ob pur, als fruchtiger
Kontrast in Salaten oder für Kuchen und
|
stammen. Mit einigen Gewürznelken ge-
spickt, verströmen Orangen einen wunder-
Desserts - die kleinen Zitrusfrüchte las-
baren Duft in der Weihnachtszeit.
sen sich vielseitig genießen
Huhn trifft auf
Zitrone
Limette
Zitrone & Limette
Mit einem Spritzer Zitronensaft oder et-
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In vielen Cocktails darf diese Zitrusfrucht
was abgeriebener Schale von Bio-Früch-
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ten lassen sich viele herzhafte Gerichte
nicht fehlen. Tipp: Wenn Sie nur einen klei-
Eine leicht säuerliche Note ist das Mar-
aber auch Kuchen oder Plätzchen aufpep-
nen Spritzer Limettensaft benötigen, ste-
kenzeichen dieses Zitrohnenhuhns
pen. Perfektes Getränk für den Winter:
chen Sie die Frucht mit einem Zahnstocher
mit Ofengemüse. Das Huhn wird mit
-
Heiße Zitrone“ - eine Mischung aus hei-
an. Im Kühlschrank ist sie dann noch eini-
einer Paste aus Knoblauch, Abrieb und
ze}
Saft von Limette und Zitrone sowie Ol,
Bem Wasser, Zitronensaft und je nach
ge Tage haltbar. Der Trick funktioniert naür-
Geschmack etwas Honig
lich auch mit Zitronen.
Salz und Pfeffer eingerieben. Dann
Titelfoto: Fotostudio Brauner
Fotos: EDEKA, olga_zaripova/stock.adobe.com
wird es auf einem Bett aus Roter Bete.
Pastinaken und Co. im Ofen gegart.
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