Edeka Prospekt – Angebote ab 22.02.2021 bis 27.02.2021 – Seite 2
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Edeka Prospekt – Angebote ab 22.02.2021 bis 27.02.2021 – Seite 2
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is (s)t lecker
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Sie kochen mit Leidenschaft? In Ihrem EDEKA-Markt
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finden Sie die passenden Lebensmittel für
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genussvolle Momente. Auf diesen und den folgenden
AR
Seiten gibt es einige Anregungen
\
Buntes Curry mit Kichererbsen
Für 4 Personen
Für das Curry:
4EL
Rapsöl, kalt gepresst
130 Gramm der Cashewkerne in
Mörser zerstoßenem Kreuzkümmel
40g
Gashewkerne
Pfeffer aus der Mühle
eine Schüssel geben und
und Curry würzen. Mit Gemüsebrü-
400 ml
Kokosnussmilch
%TL Kreuzkümmel
he ablöschen. Kokos-Gashewkern-
Kokosmilch aufgießen. Tomaten-
LEL
Tomatenmark
3-ATL Currypulver
mark, Ingwer, Knoblauch und
Mischung aufgieBen und fünf bis
10g
Ingwer, geschält
100 ml Gemüsebrühe
Salz zufügen und alles zehn
sechs Minuten bei reduzierter
2-3
Knoblauchzehen
|
Dose Kichererbsen
Minuten quellen lassen, danach
Hitze miterwärmen. Kichererbsen
I TL
Salz
Ve
Zitrone, davon der Saft
fein pürieren. Restliche Nüsse
abbrausen, abtropfen lassen und
Peperoni, rot
Koriandergrün zum
grob hacken, ohne Fett goldbraun
zufügen. Alles weitere fünf Minuten
und grün
(EEE
anrösten und zur Seite stellen.
garen, mit Zitronensaft abschme-
cken.
Zwiebel, rot
2 Peperoni halbieren, entkernen
Paprikaschote, grün
Für den Reis:
und in feine Streifen schneiden.
4 Basmatireis nach Packungsan-
Karotte
250g Basmatireis
Ebenso die geschälte Zwiebel.
leitung im Salzwasser garen und
|
Brokkoli
(Run
Salz
Paprika in Streifen, geschälte
mit Zitronenabrieb und -saft
1
175g
Planted Chicken, natur
|
unbehandelte Zitrone,
Karotte in Würfel schneiden.
ld
3EL
davon Abrieb und Saft
Brokkoli in Röschen zerteilen.
5 Restliches Öl erhitzen und
Sojasauce
3 Planted Chicken mit Sojasauce
Planted Chicken darin anbraten.
marinieren. Zwei Esslöffel Rapsöl
6 Das Curry auf Reis anrichten,
erhitzen, Peperoni und Zwiebeln
Planted Chicken zugeben, mit
planted
=]
darin andünsten. Gemüse zufügen
den Cashewkernen und mit
und kurz anbraten. Mit Pfeffer, im
frischem Koriander servieren.
Pfanne
Le
fetten.
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à
A
&
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NESETA NS
Fa
planted.
Wie Fleisch, aus Pflanzen.
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| SUPER-KNÜLLER
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VEGAN
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100 % vegan:
Hähnchen
Planted Chicken
Sie sparen
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PES CU NN aus
pflanzliche Lebensmittel
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Zusatzstoffe. Denn Plant
Neste
aus Erbsenprotein,
Wasser, Raps
öl sowie Vitamin
175-g-Packung (100 g = € 1,42)
Erbsenproteinen
und -fasern,
kte Alternativ
e für vegane Gerichte.
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Wir ® Lebensmittel.
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