Kaufland Prospekt – Angebote ab 04.03.2021 bis 10.03.2021 – Seite 4
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Kaufland Prospekt – Angebote ab 04.03.2021 bis 10.03.2021 – Seite 4
AUS DER TRISCHETNERE
| AB DONNERSTAG, 04.03. | DONNERSTAG, 04.03.
FRISCHE,
DIE MAN SCHMECKT”
DRY AGED
à
VON UNSERER FRISCHETHEKE
Dry Aged bedeutet übersetzt so viel wie „trocken
#3
Th,
gereift“ und holt aus gutem Fleisch noch mehr
En
Geschmack heraus. Dafür reift das Fleisch schonend
#
über mehreren Wochen bei niedriger Luftfeuchtigkeit.
Durch die Verdunstung verliert das Fleisch dabei
Wasser und wird gleichzeitig besonders zart. Die ideale
Reifezeit liegt zwischen drei und vier Wochen. Nach 21
Tagen hat das Fleisch einen perfekten Zartheitsgrad
erreicht. Danach intensiviert sich weiterhin der
“
nussig-aromatische Geschmack
angebote Dry Aged
Clubsteak
dtsch. Färsenfleisch, mind.
z.B. 100 g
>
28 Tage am Knochen gereift,
CRT OA AT OT CUT ES
Du
3.99
(kg = 39.90)
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angebote Irish Beef
angebote CAVE]
"16% |
Rinderroastbeef
NEE)
Tafelspitz
vom Galicischen Rind
z. B. 100 g
Weideochsen, klassische
Kombination mit
fein marmoriert, erstklassig im Geschmack,
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(LE)
garantiert gereift
54-92 45.90)
4.59
cl
9.90
en ee RE |
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