Lidl Prospekt – Angebote ab 18.11.2021 bis 31.12.2021 – Seite 27
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthältMit 1.600 verschiedenen Produkten bietet Lidl ein reichhaltiges Sortiment. Neben einem großen Sortiment besitzt Lidl hochwertige Waren wie zum Beispiel Frischfleisch, Frischgeflügel, Wurstwaren, Tiefkühlkost, Molkereiprodukte und täglich frisches Gemüse und Obst als auch verschiedene Brot- und Backwaren. << Lidl Dieser Woche Prospekte
Lidl Prospekt – Angebote ab 18.11.2021 bis 31.12.2021 – Seite 27
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„Die Witwe macht ihren Champagner noch aufregender.“
Harte Jahre folgen. Doch immer wieder bewdsßtte Witwe eine feine Nase. Zu-
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nächst, indem sie dem Krieg zum Trotz weiter Champagner produziert, auf Vorrat
sozusagen. Dann, indem sie einen Weg findet, Ihren Schaumwein nach Russland zu
exportieren. Ihr Mut wird belohnt: Sie ist die erste Händlerin, die den Durst der Rus-
sen wieder stillen kann. Und schon bald wird nicht nur am Zarenhof, sondern auch in
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vielen Herrséhäftshäuse in Europa mit, Veuve Clicquot“ angestoßen und gefeiert.
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Die Lebensgeschichte der Witwe macht ihren Champagner noch aufregender. Sie
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betreibt geschicktes Märketing, würde man heute sagen.
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Übrigens stammen viele ihrer engsten Mitarbeiter aus Deutschland. Einer von ih-
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nen, nämlich Kellermeister Anton von Müller, ein gebürtiger Schwabe, erfindet um
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1813 das sogenannte Rüttelverfahren. Wie bei vielen groBen Ideen aus der Not her-
aus, denn die Russen verlangen nach Nachschub. Und seine Erfindung spart - Zeit!
Die kopfüber stehenden Flaschen werden drei Wochen lang täglich so bewegt, dass
die Hefe sich langsam Richtung Flaschenhals absetzt und im Anschluss rasch ent-
fernt werden kann. „Degorgieren“ nennt man das in der Fachsprache. Ganz neben-
@ Brut
bei entwirft Barbe die ersten Flaschenetiketten, erfindet den Rosé-Champagner -
@ Cha mpégne/ Fran kfeich
@Alkéholgét
2% Vol.
und trägt bald den Spitznamen „Grande Dame der Champagne“.
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In einem ihrer letzten Briefe vor ihrem Tod 1866 schreibt Barbe an ihre Enkelin: „Die
zelflasche Art.-Nr.
Den:
Welt ist ständig in Bewegung, und wir müssen die Dinge von morgen erfinden. Man
0,75-I-Flasche
muss sich vor den anderen aufmachen, muss entschlossen und tatkräftig sein. Lass
deine Intelligenä.deipLeben leiten. Handle verwegen. Ein Satz, der bis heute Gültig-
keit hat, Darauf einen, Champagner! vm
44.99
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Einfach und schnell in Intemet unter lidl.de oder telefonisch unter 0800 43 53 361 Kostenfrei. Anrufe nur innerhalb Deutschlands möglich.) inkl. MwSt gl.
Versandkosten, bestellbar. Lebensmittelkennzelchnung: Weitere Produktinformationen (Lebensmittelkennzeichnung) unter idl-weinwelt.de auf der jeweiligen
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Anikelseite. *Weltere Infos zum Versandkostengutschein siehe Selte 3 Hinweise: Nr.1: Enthält Sulfite,
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