Marktkauf Prospekt – Angebote ab 28.12.2020 bis 02.01.2021 – Seite 15
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Marktkauf Prospekt – Angebote ab 28.12.2020 bis 02.01.2021 – Seite 15
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1 Bund Rucola
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1/2 Salatgurke
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Dillspitzen, Menge nach Geschmack
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11/2 EL Zitronensaft
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Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
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4 Scheiben Räucherlachs
1. Den Rucola verlesen, waschen und trocken schleudern. Die Gurke waschen, die Enden abschneiden, die Gurke der Länge nach vierteln und in
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& Scheiben geräucherter Heilbutt
2. Den Dillwaschen, trocken schütteln und fein schneiden. Dill und Gurken mischen. Aus Ætronensaft, Ol, Sat, Pfeffer und Honig ein Dressing rühren.
& Scheiben geräuchertes Forellenfilet
3. Je eine Scheibe Räucherlachs, geräucherten Heilbutt und Rauch-Forelle auf vier Tellern anrichten.
CUIR LEONE ES
4. Die Dillgurken und den Rucola mit auf die Teller geben und mit dem Dressing beträufeln. Den Käse in dünne Scheiben schneiden, diese im Racletteofen
Cayennepfeffer
x
in Pfännchen gratinieren und mit Cayennepfeffer bestreut zum Räucherfisch reichen.
NS
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