Marktkauf Prospekt – Angebote ab 30.05.2022 bis 04.06.2022 – Seite 11

Zutaten FÜR 4 PORTIONEN FÜR DEN BELAG: 1 rote Zwiebel 4 EL BBQ-Sauce BURGER 100 g Blauschimmelkäse 2 TL Senf 1 Prise Salz [LEE TTETTEITET TEE ELER ERAAN RIETEN TEE 1 Birne, groß 1 Handvoll Rucola 1 Prise schwarzer Burger haben den Ruf ungesunden Fast Foods — zu Unrecht. Unser Beef-Burger- 2 EL Ahornsirup Pfeffer, gemahlen Rezept wird mit einem Belag aus Blauschimmelkäse, Rucola und karamell- isierter Birne zubereitet - es lässt sich aber auch variieren. Werden Sie kreativ! 2 EL Balsamessig FÜR DIE BURGER: / AKTIVE ARBEITSZEIT: 6 Hamburger-Buns 1 Prise schwarzer Pfeffer, 20 MIN. PORTION mit Sesam gemahlen 1. Rinderhack mit Salz, Pfeffer und Sojasoße würzen und durchkneten. 600 g Rinderhack 1 TL Sojasauce 1 Prise Salz Mithilfe einer Burgerpresse zu Pattys formen. 2. Für den Belag die Zwiebel pellen und in feine Ringe schneiden. Blau- schimmelkäse in dünne Scheiben schneiden. Birne waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. u Rucola waschen, trockenschleudern. 3. Ahornsirup in einer beschichteten Pfanne verteilen und erhitzen, bis er karamellisiert. Birnenspalten hineingeben, kurz anschwitzen und mit en à, Balsamessig ablöschen. Für 1-2 Minuten köcheln lassen, Pfanne vom Herd ziehen und abkühlen lassen. 4. Beef-Pattys bei starker Hitze für 2 Minuten von jeder Seite anbraten/ LE] x id Een EE TTA TUT WIRT ira tte Ei garen. Für einen medium gegrillten Patty nur 4-5 Minuten grillen. B. Burger-Buns nach Packungsanleitung erwärmen. Burger-Buns mit er etwas Senf, BBQ-Sauce, Rucola, Beef Paty, karamellisierter Birne und Blauschimmelkäse belegen, Deckel aufsetzen. Servieren. > a = 5 a FP = fs Unser Tipp: Versuchen Sie auch einmal a 4 CR | 3 die Fleischlose Alternative x U TAT A EN dE LE 2 Hack oder Burger. Ya Ent TE fest ® re We re Ne 5 N u. a S Ar Se AN f a I Â Rs al u A ZEN Entdecken Sie weitere tolle Rezepte unter: marktkauf-mit-leidenschaft.de/rezept ER SNL