Marktkauf Prospekt – Angebote ab 28.06.2021 bis 03.07.2021 – Seite 9
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4
Chicken-Sandwich mit Pico de Gallo und Spiegelei vom Grill
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten + 4-6 Std. fürs Marinieren
Für das Sandwich
1
Pico de Gallo
Limette, davon der Saft
Marinade nehmen, trocken tupfen,
2
Hähnchenbrüste & 135g
3EL
Koriander oder
mittels Butterflyschnitt einschneiden:
Die Tomaten waschen, vierteln und
(ohne Haut) oder
Basilikum und Petersilie,
und aufklappen. Dünn mit einem
entkernen. Die geschälte Zwiebel,
alternativ 4 Pollo fino.
fein geschnitten
Esslöffel Olivenöl einstreichen und auf:
Knoblauch und Peperoni fein würfeln.
100 ml
Riesling, trocken
1 Prise
Salz
dem Rost von beiden Seiten je drei bis
Das Avocadofruchtfleisch in kleine
20g
Salz
2EL
Olivenôl
vier Minuten garen. Dann
Würfel schneiden und mit
Pfefferkôrner, schwarz,
herunternehmen und abgedeckt
Limettensaft mischen. Alles in eine
grob gestoßen
AuBerdem
ruhen lassen.
Schüssel geben, Kräuter, Salz und Öl
je3
Thymian- und
Pfanne für den Grill
unterheben und durchziehen lassen.
3 Die Toastscheiben auf dem Grill von
Rosmarinzweige
ND
Bio-Blütenhonig
beiden Seiten anrösten. Die Knob-
ca.3EL
Olivenül
Sandwich.
lauchzehe halbieren, mit der
Sandwichtoastscheiben
1 Das Hähnchen kalt abbrausen,
Schnittfläche über die Toastscheiben
Cette ue to]
(Vollkorn)
trocken tupfen und in eine tiefe
Knoblauchzehe
Schale legen. 100 Milliliter Wasser mit
beträufeln.
Eier
dem Wein, Salz, Pfeffer und den
Kräutern erwärmen, bis sich das Salz
4 Eine Pfanne auf dem Grill erwärmen,
Für die Pico de Gallo
auflöst. Honig einrühren, alles
mit Öl ausstreichen und die
4
Romana- oder.
abkühlen lassen und über das Fleisch
aufgeschlagenen Eier darin braten.
3
Strauchtomaten, 400 g
gießen. Für vier bis sechs Stunden in
Zwiebel, rot (mittelgroß)
CSU SE ELSE NE EU
5 Das Hähnchen in dünne Scheiben
Knoblauchzehe
Pico de Gallo oder eine andere Sauce
schneiden und auf Vier Toastscheiben:
3
VGC
verteilen. Je zwei Esslöffel Pico de
One A olan
|
Kerne)
Gallo und ein Spiegelei daraufgeben.
vn
‚Avocado
2.Den Grill auf mittlerer Hitze
Die restlichen Toastscheiben auflegen
22
Vervielfältigung von Text und Bildist nicht gestattet
vorheizen. Das Fleisch aus der
und servieren.
9W.
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