Marktkauf Prospekt – Angebote ab 21.07.2025 bis 26.07.2025 – Seite 10
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GANZE FISCHE
INDIREKTES GRILLEN:
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Verwenden Sie am besten eine Fischgrillzan:
Garen Sie den Fisch nicht direkt über der hei.
ge oder einen Grillkorb - das hilft beim Wen.
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ßen Glut, sondern am Rand, über einer Ab-
I
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den und verhindert ein Auseinanderfallen.
tropfschale und bei geschlossenem Deckel.
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FILETS MIT HAUT:
IM PACKCHEN
Fetten Sie den Rost gut ein und grillen Sie den
Bereiten Sie gerade Filets ohne Haut in eingeöl
4d
Fisch nur auf der schützenden Hautseite, ohne
tem, geschlossenem Backpapier zu — mit Zuta-
ten wie Zitrone, Kräutern und etwas Weißwein
ihn zu wenden, damit er saftig bleibt.
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