Metro Prospekt – Angebote ab 10.03.2022 bis 16.03.2022 – Seite 7
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Metro Prospekt – Angebote ab 10.03.2022 bis 16.03.2022 – Seite 7
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HELLES KALBFLEISCH
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Kalbsbraten
27
Falsches Filet
Herkunft und Wissenswertes.
Gastro-Zuschnitt
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Helles Kalbfleisch stammt von Kälbern, die in einem Alter von bis
Niederl. Zerlegung
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zu max. 8 Monaten geschlachtet werden. Nur Tiere, die jünger als
Ca. 700.
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8 Monate sind, dürfen laut EU Recht auch als Kälber bezeichnet.
vak-verp
AES
werden.
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Dieses Fleisch hat die bekannte helle Fleischfarbe, eine feine
marzo
und kurzfaserige Struktur, und ist sehr zart und mager.
Des Weiteren ist Kalbfleisch für den feinen Geschmack beliebt.
Unser Handelspartner ist seit Generationen mit der Aufzucht
(10,48)
Kalbsbraten
von Kälbern vertraut. Die Kälber werden in den kontrollierten
Aus der Keule
Niederländische
Qualitätszuchtbetrieben in Gruppen gehalten. Die Ställe
er
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Zerlegung
sind groBzügig bemessen, gut belüftet und verfügen über
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viel Tageslicht.
Ag
=
Ca.15 kg,
vak-verp
Das Futter besteht neben Milchprodukten auch aus Rau-
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futter. Dies ist gesetzlich vorgeschrieben, da Raufutter für
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‚das Wohlbefinden der Kälber sehr wichtig ist.
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Kalbs-Steakhüfte
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Ohne Deckel
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Niederl. Zerlegung
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- Ca. 2 kg. vak-verp.
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(15,93)
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angebote
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Aoste
Delikatess
Tulip
Stickado
Hinterschinken
Bacon
"Aus Frankreich
Gekocht/Geräuchert
+ Geschnitten
"Verschiedene Sorten
Geschnitten
(1,49)
(1,70)
(4,80)
= weitere Infos unter: waw metro.de/protrace
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