Metro Prospekt – Angebote ab 18.02.2021 bis 24.02.2021 – Seite 5

8 f le Eu 7 x Ih 00 ds | pr Dry aged Irisches Tomahawk-Steak Rinder-Entrecöte mit langem Rippenknochen in Scheiben 1 2LTage gereift Ca.lkg en -verp. À Ea Û ef hpt 69 93) ADD KETTYLE HAND SELECTED Dryaged Irisches Rinder Roastbeef Ld > 28 Tage gereift Viele Jahre hat Kettyle gebraucht um den Dry Aging Prozess 1/3 Stücke äca.3kg zu perfektionieren. na lik i Ed Seit 2004 produziert die Firma Kettyle Beef das patentierte, de in Meersalz gereifte Dry Aged Beef, das aus besten, aus- N ‚gesuchtem irischen Angus- und Hereford Qualitäts-Ochsen- et fleisch besteht. 39 96) Nurnach sorgfältiger Prüfung undEignung werden Teile für die DryAgedReifungzugelassen und verwendet. Daskontrol- lierte Fleisch reift am Knochen in klimatisierten Salz- a ES NEST TA oO TELL SAE) verleiht dem Fleisch eine außergewöhnliche Farbe, Kon- sistenz und Geschmack. Die Fleischfasern werden zart und + das Fleisch bekommt seinen typischen, mild- nussigen 4 Geschmack Es zergeht buchstäblichauf der Zunge, bleibt ‚dabei dennoch angenehm bissfest. Erst dann spricht man bei Kettyle von Dry Aged Beef. Namhafte Zeitschriften bestätigen das Edel-Fleisch A als vielleicht das „Beste Fleisch der Wel x € Er Dryaged Irisches Rinder Entrecäte À Dry aged Te Je Irisches Rinderfilet (Ribeye) aa 28 Tage gereift 14 Tage gereift 2 Stücke à ca. 3kg jak-verp Vak-verp. kg 99 88) kg 9 9 DAUERHAFT GÜNSTIG En gr Fe Es = =) == en à 3 En In An bi ER SCHINKEN, uhr Ar MER: IKE Fi # Es Meister kl Aufschnitt Bortolotti Ea Geschnitten Italienische Salsiccia Verschiedene Sorten Ken Sorten ee 9 9 9 9 | 500-g-Packung | 49 73) Lie 300-/350-g-Packung |