Metro Prospekt – Angebote ab 23.06.2022 bis 29.06.2022 – Seite 2
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Metro Prospekt – Angebote ab 23.06.2022 bis 29.06.2022 – Seite 2
GEBALLTE FISCHKOMPETENZ —
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EILEEN WEBER
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TRACE
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Der Matjes ist ein noch nicht geschlechtsreifer Hering und
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wird von MaibisJuligefangen. Direkt nach dem Fang wird
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der Fisch gekehit und gesalzen. Die Bauchspeicheldrüse
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bleibt jedoch erhalten, denn erst die darin enthaltenen
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Enzyme, lassen das Fleisch weich werden.
Ohne Kopf, 1-4 kg/Stück
Sein Verbreitungsgebiet erstreckt sich über den kompletten
Wildfang Nordostatlantik
Nordostatlantik und Ostsee. Die silbernen Fische haben ein
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Wissenschaftl: Lophius piscatorius
zartes, rötliches und sehr fettreiches Fleisch.
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Weifes, festes Fleisch, perfekt für ein Fischragout
Der Küchenfertige Matjes wird mit einem Gewicht
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von 70-100 g angeboten.
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ZUMAKTUELLEN
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Sankt Augustin
GEHT'SHIEI
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SEETEUFELSCHMANZE
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Eileen Weber's
BÖMLO
Bömlo
ezept-Tipp!
Lachsportionen
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Mit Haut, verschiedene
Sommersalat
finden Sie online unter
Sortierungen
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www.metro.de/fisch
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Aquakultur Norwegen
ZUMAKTUELLEN
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Wissenschaft!
TAGESPREIS
Salmosalar
GEHT'SHIEI
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kg
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LACHSPRTIONEN
Seesaiblingsfilet
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Mit Haut
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Aquakultur Island
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Wissenschaftl.
MSC Holländische Matjes
Salvelinus alpinus,
2er-Schale, mit Zwiebeln
|
Festes, rotes Fleisch,
Wildfang Nordost Atlantik
mi zum Braten
Wissenschaftl
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Cupea harengus
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Mild salziger Geschmack,
sehr feines Fleisch
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49 66)
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22 (24,60)
Schwertfischsteaks
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Vakuumiert, ca, 400 g
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Wildfang Indischer
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Ozean/Pazifik
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Xiphias gladius
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m saftiges Fleisch
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Argentinische
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Dorade Royal
Rotgarnele
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Wildfang Argentinien
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Wissenschaft|,
Mit Kopf, ausgenommen,
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250-500 g/Stück
Fan
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enschaftl. Sparus aurata
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Hochwertige Qualität aus
je kg
(11,76)
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EN CC] EEN
B Infos unter: www.metro.de/protrace _Frischfisch-Angebote gelten nur in Märkten mit einer Frischfisch-Ahteilung
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