Metro Prospekt – Angebote ab 17.09.2020 bis 30.09.2020 – Seite 2

HACCP-KONZEPT î Das HACCP-Konzept nt Bei der Anwendung tes dazu, die Sicherheit von eine Maßnahmen-Reihenfolge Lebensmitteln zu gewähr- von sieben Schri tel leisten und Verbraucher 1 Gefahrenanalyse vor gesundh ichen 2. Identifikation der für die LI iken schützen. Lebensmittelsicherheit N Alle Unternehmen der Lebensmit- kı chen Kontrollpunkte Le 3. Festlegung von Eingreifgrenzen telbranche sind zur Eigenkontrolle an den kr ENC ven nach HACCP (Hazard Analysis and Cr Meene LR Tee KA hten von — so auchGastronomen. D: TETE EN 5. Ein hten von Korrektur- à ERNA Struktur und ht vorbeugende maßnahmen für den Fall 3 | vonAbweichungen Maßnahmen vor, die Hygienestan- CA hten von Evaluierungs- dards in der Gastronomie sicherstellen. BE DEE Er RT der Effizienz des HACCP-Systems 7.Dokumentation der Maßnahmen. Ar Hilfreiche Checklisten und uns D KEA EN HACCP finden Sie auf unserer Websi fj . Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformation lesen. Produktinformation lesen. stereo az Dr. Becher Dr. Becher Schnell- Hände- Ea desinfektion desinfektionsgel LE 4 | 49 99 (12,17) (12,75) pa axes 60 a 97 FE ke É Á NE De N ‘| Fr Face Shield Dieser Gesichts- er schutz ist nicht Tork Interfold für medizinische Einmalhandtücher H2 Zwecke 49: Hochweif 2-lagi ‚Abgabe im 7er-Pack 75 03) 49 89) Imarexerereresäreietetere) EC EEN