Metro Prospekt – Angebote ab 16.04.2020 bis 16.06.2020 – Seite 5

SE 4 Pe Pa ”) a =. .- 1 N ) > Fr + ze { md Ji Od Pandan Dessert 6 Weckgläser á 220 ml Zutaten Zubereitung: 1P. Pandanblätter Pandanblätter waschen, klein schneiden und mit etwas Wasser 150 g Physalis pürieren. Durch ein Sieb passieren. Physalis putzen, sechs beiseite- 50 g Kokosraspeln legen und die restlichen halbieren. Kokosraspeln in der Pfanne rösten. 4 Blatt Gelatine Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kokosmilch, Joghurt und 200 g Kokosmilch Ahornsirup verrühren. 3 EL der Creme erwärmen und die Gelatine 150 g Griechischer Joghurt unter Rühren hinzufügen bis sie aufgelöst ist. Dann die restliche Creme 4EL Ahornsirup einrühren und etwas abkühlen lassen. Sahne steif schlagen. Wenn die 250 g Sahne Creme anfängt zu gelieren, Schlagsahne unterheben. Die Creme teilen und unter eine Hälfte den Pandansirup rühren. Die beiden Cremes schichtweise mit den Physalis und den Kokosraspeln in die Weckgläser füllen und mind. 2 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit Physalis garnieren. + METRO RE | # EN DESSERT IM GLAS tal