Metro Prospekt – Angebote ab 10.06.2021 bis 10.07.2021 – Seite 3

' ke GEMÜSE GRILLEN, NICHT WEGWERFEN. = Glutorange Ihre rote Farbe erhalten Blutorangen durch hohe 456 Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, 1. “. wie es sie z. B. auf Sizilien gibt. Dadurch bilden id sich die entsprechenden Pflanzenfarbstoffe. Bei der Zubereitung von Gerichten mit Blutorange 4 sollten Sie darauf achten, die rote Frucht erst zum >. ee Um nicht mehr ganz frisches Gemüse vor 7 Schluss hinzuzufügen. Ansonsten kann ein leicht der Mülltonne zu retten, können Sie es + metallischer Geschmack entstehen. grillen und daraus leckere Saucen und Je a: Brotaufstriche machen. pr £ / w— ER x \ NE \ à = ef Eu 2 2 Ra a. # „w ne LS FRÜHLINGS- SALATMIT a me GEGRILLTEM Zubereitung: Fleischtomaten halbieren und auf Mit Apfelessig, Cidre und Gin auffüllen. LACHS UND dem Grill von beiden Seiten stark Rôsttomaten und Tomatenpulpe zu- anrôsten. Zwiebeln und Knoblauch- geben und alles sämig einkochen. zehen schälen und fein würfeln. Dann mit etwas Worcestershiresauce, BLUTORANGE ‚Zusammen mit dem Olivenöl in Salzund Pfeffer abschmecken. einer Pfanne oder im Topf glasig Zum Schluss den Ketchup fein dünsten. Gewürze, Chipotle in pürieren und passieren. Zubereitungszeit: 20min Adobo und braunen Zucker zuge- Garzeit ca: 25 min Zubereitung: ben und kurz mitrösten. @D Quinoa garen. Blutorangen schalen, Menge: für 4 Personen vierteln und in Scheiben schneiden. IM TREND: Oliven in Ringe schneiden. Gurke längs Zutaten: halbieren und indünne Scheiben Für eine scharfe Variante1-2 GESUND GRILLEN 100 g Quinoa schneiden. Salat zerpflücken. ‚scharfe Chilischoten zugeben. Salz m ss 1-2Blutorangen Für das Dressing Balsamico mit. Öl, Zitronensaft, Honigund Salz ab- 80 g Oliven, entsteint ‚schmecken. 1Salatgurke 4 gr 2 Salatherzen Gesunde Ernährung und 2EL Balsamico Mit Öl bepinselten Lachs auf beiden re Seiten je 4-5 min grillen, dabei salzen. je en | Grillgenuss - mit diesem Rezept 4 ELOlivenöl lijk 2EL Zitronensaft Salatzutaten auf Tellern anrichten können Sie Ihren Gästen beides LTL Honig br PE bieten! Quinoa und Lachs bieten und mit Dressing beträufeln. Mit 4 Lachstranchen, à ca. 120 g Basilikum garniert servieren. gesunde Fette, komplexe Kohlen- Pflanzenöl, zum Bepinseln Basilikumblättchen, zum Bestreuen hydrate und viel Protein. Der Salat und die Blutorange sorgen ir den Vitamin- und Frischekick. MET Trends EE freude