Metro Prospekt – Angebote ab 22.04.2021 bis 22.05.2021 – Seite 3

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À. ROTE BETE & MEERRETTICH 5 Af = HA Roter Bete wird eine immunstärkende Wirkung nachgesagt: Rot + Rettich za. 3 Der Farbstoff Betanin, dem die Powerkugel ihr kräftiges ar #' Rot verdankt, soll für diesen Effekt verantwortlich sein. - das perfekte Die im scharfen Meerrettich enthaltenen Senföle sollen Alurehruduo ihrerseits das Wachstum von Keimen wie Erkältungsviren CS >> hemmen. Kombiniert man die beiden heimischen Zubereitungszeit: 15 min Ziehen lassen ca.: 30 min Superfoods, spricht neben geschmacklichem Genuss Schwierigkeitsgrad: leicht auch ein kraftvoller Immunkick für Zutaten (für 4Personen): das würzige Duo. 500 g Rote Bete, roh Salz A 1Prise Zucker 1 2EL Apfelessig SEL Walnussöl 7 1Handvoll Rucola L 3-4 cmfrische Meerrettichwurzel Le ROTE-BETE-CARPACCIO MIT \ RUCOLA UND MEERRETTICH (vegan) 7 Zubereitung: Die Rote Bete gründlich waschen, in hauchdünne @ pen Rucola verlesen, waschen, trocken schütteln und mit der Scheiben hobeln und in eine Schüssel geben. Roten Bete auf einer Platte anrichten. Den Meerrettich schälen Mit Salz, Zucker und Essigvermischen und ca.30 und fein darüberreiben. Dazu passt frisches Vollkornbrot. Minuten ziehen lassen. Dann das Öl untermengen. Zubereitungszeit: 15 min Kühlenca.: 12 h Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten (für 4 Personen): Er Ne 175 g Haferflocken 500 ml Mandeldrink NULL 2 EL griechischer Joghurt SSE! 2 EL Agavensirup > MAL 2 Limetten GES 2ELKokosraspel 7 Li 2 a, Nij Sonnenschein Ci Zubereitung: Die Haferflocken mit dem Mandeldrink, dem Joghurt, in Glas ‚Agavendicksaft, Abrieb und Saft einer Limette und 1EL > 5 Kokosrapseln vermischen und invier Gläser mit Bügel- verschluss füllen (ca. 250 ml). Verschließen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. inlerdag ‚Zum Servieren mit dem Abrieb der zweiten Limette und restlichen Kokosraspeln garnieren. Trends EE Fonds
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