Müller Prospekt – Angebote ab 15.11.2019 bis 31.12.2019 – Seite 100
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Weihnachtliche Nuss-Tanne
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Um den Kuchen zubereiten zu können, benötigen Sie.
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150 g Butter
150 ggemahlene Haselnüsse
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75 q Zucker
1TL Zimt
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1 Päckchen Vanillezucker
1TL Backpulver
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2 Eier
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150 q Mehl
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ca. 50 g Puderzucker zum Bestäuben
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Den Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
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Butter, Zucker und Vanillezucker mit den Rührbesen des Handrührgerätes cremig
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schlagen. Nach und nach Eier und Milch unterrühren.
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Das mit Haselnüssen, Zimt und Backpulver vermischte Mehl hinzusieben und alles zu
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einem geschmeidigen Teig verrühren. Beide Hälften der Form mit Butter oder Back-
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spray fetten
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Die Bolzen durch die dreieckigen Öffnungen führen, sodass beide Teile der Form fest
miteinander verbunden sind.
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Die Form auf ein mit Backpapier belegtes Backblech stellen und den Teig gleichmäßig
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einfüllen. Auf der untersten Schiene ca. 50-60 Minuten backen. Da Backöfen unter-
schiedliche Backeigenschaften haben können, empfehlen wir gegen Ende der Backzeit
eine Stäbchenprobe durchzuführen. Hierzu mit einem Holzspieß oder Zahnstocher in
die Kuchenmitte stechen. Wieder herausgezogen, sollte kein flüssiger Teig mehr am
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Stäbchen kleben.
DenKuchen ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form
lösen und auf einem Auskühlgitter auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puder-
zucker bestäuben.
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