Rewe Prospekt – Angebote ab 07.12.2020 bis 12.12.2020 – Seite 14
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Rewe Prospekt – Angebote ab 07.12.2020 bis 12.12.2020 – Seite 14
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Brokkoli-Ziegenkäse-Tarteletts
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auf Spinatsalat
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Zutaten Für 6 Portionen:
1.
Quark, Butter und Mehl mit einer Prise Salz verkneten. Nach Bedarf
etwas mehr Mehl oder
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200 g Quark
wickeln und 1Std. in den
ssigkeit zufügen. Teig in Frischhaltefolie
ühlschrank stellen.
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100 g Butter (zimmerwarm)
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200 8 Mehl
‚Arbeitsfläche dünn ausrollen und die
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Salz
Bis zur weiteren Verarbeitung kalt stellen.
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Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden. In ein wenig.
100 g Ziegenfrischkäse
Salzwasser kurz blanchieren. Gut abtropfen lassen.
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200 g Sahne
Eier mit Frischkäse und Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. D
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Pfeffer
Brokkoli auf die Tartelettförmchen verteilen.
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500 g Bahyspinat
Mit der Eimasse übergiefen und im vorgeheizten Backofen
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1/2 Granatapfel
ca. 35 Min. bei 175 °C Ober-/Unterhitze backen.
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Spinat waschen. Kerne aus dem Granatapfel
en. Walnüsse grob
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75 g Walnüsse
hacken. Alles vorsichtig miteinander vermischen.
5 EL Olivenöl
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EIN LEER
Für das Dressing Öl, Essig, Honig und Senf miteinander erschlagen
Mit Salz und Pfeffer würzen. Über den Salat geben.
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Salat mit den Tarteletts zusammen anrichten.
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2.B. Petersilie 40 g Packung
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Brokkoli
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Schnittlauch, Dill, 20.g Packung
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