Rewe Prospekt – Angebote ab 07.12.2020 bis 12.12.2020 – Seite 5
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Rewe Prospekt – Angebote ab 07.12.2020 bis 12.12.2020 – Seite 5
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| Tarteletts auf Spinatsalat
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Für 6 Portionen
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200 g Quark
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100 g Butter (zimmerwarm)
500 g Babyspinat
200 g Mehl
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Salz
75 g Walnüsse
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100 g Ziegenfrischkäse
2 EL Himbeeressig
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200 g Sahne
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4. Quark, Butter und Mehl mit einer Prise Salz
verkneten. Nach Bedarf etwas mehr Mehl oder
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Flüssigkeit zufügen. Teig in Frischhaltefolie wickeln
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und 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
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2. 8 Tartelettförmchen fetten. Teig auf einer leicht
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bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und die
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‚Förmchen damit auslegen. Bis zur weiteren
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Verarbeitung kalt stellen.
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3. Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden.
In ein wenig Salzwasser kurz blanchieren.
‚Gut abtropfen lassen.
4. Eier mit Frischkäse und Sahne verquirlen,
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‚5. Brokkoli auf die Tartelettförmchen verteilen.
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Mit der Eimasse übergießen und im vorgeheizten Back-
‚ofen ca. 35 Min. bei 175 °C Ober-/Unterhitze backen.
‚6. Spinat waschen, Kerne aus dem Granatapfel lösen.
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Walnüsse grob hacken. Alles vorsichtig miteinander
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7. Für das Dressing Öl, Essig, Honig und Senf
miteinander verschlagen. Mit Salz und Pfeffer
würzen. Über den Salat geben.
8. Salat mit den Tarteletts zusammen anrichten.
= Weitere Rezepte auf rewe.de/weihnachten
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je 500-g-Pckg. (1 kg = 1.56)
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ohne Kohlensäure,
je 375-g-Pckg. (1 kg = 5.20)
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je 400-g-Pckg. (1 kg = 4.88)
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KW 50 - RK_NO()-SU()_EWE-Thema
23.11.2020 15:03 - 05
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