Saturn Prospekt – Angebote ab 01.10.2020 bis 31.10.2020 – Seite 56
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EINRAUMEN!
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Ordnung ist das halbe Leben? Im Kühlschrank
eher das ganze. Denn: Da wohnt schließlich
r-
unser Essen! Und dos will es akkurat und
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sauber haben, um lange frisch und lecker zu
4
rd
bleiben. Ein paar Tipps.
Ni
ILLUSTRATIONEN Adobe Stock (3
ir alle kennen sie, wir alle haben
vielleicht sogar genau jetzt min-
destens eine bei uns liegen: die
Kühlschrankleiche. Ein traurig verendetes Lebens-
mittel, das irgendwo in den Untiefen unserer Fächer
gelandet ist, vergessen und zum Verschimmeln
verdammt. Der Grund dafür ist meist: falsches Ein-
Ae
räumen. Wir verstauen kleine Verpackungen hinter
D
2
(oder unter) großen Lebensmitteln oder wählen
FOTOS: foto: Kat Borchart/The Licensing Proges
das falsche Fach aus. Ganz bestimmten Kühlschrank-
nutzern, siehe unter Fridgeology, passiert so was
aber nie: den Archivaren.
SAUBERE SACHE
Geständnis: Ich bin solch ein Archivar. Mein
Kühlschrank ist picobello aufgeräumt und sauber. Und
Wie oft putzt Du Deinen Kühlschrank? Wenn er richtig
mein Trick, wie das so bleibt, ist denkbar einfach.
hygienisch sein soll, am besten alle vier bis sechs Wochen.
WEG MIT DER SUPERMARKTVERPACKUNG
Was Du bei der Putz-Session beachten solltest: Voild,
Anstatt Lebensmittel in ihren Verpackungen zu las-
sen, packst Du besser alles in stapelbare, durchsich-
tige Boxen. Dadurch siehst Du auf den ersten Blick,
was Du alles besitzt und noch verwenden kannst.
Große Gemüse- und Obstsorten solltest Du direkt
schneiden und verstauen. Die Wahrscheinlichkeit, dass
M & 0
Du etwas davon isst, ist nämlich höher, wenn Du
SCHÜTZE MATERIALIEN
SCHÜTZE DAS ESSEN
nicht jedes Mal erneut zum Messer greifen musst.
r
soie pien:
h
Und: Achte darauf, den richtigen Platz für die ver-
VÖ
CE
SANFT
BLEIB BIO
Im Kühlschrank
Um Kühlschrank-
Knallharte Chemie-
schiedenen Lebensmittel zu finden. Grundsätzlich güt:
können sich trotz der
wände und Einlege-
keulen solltest Du
Ganz unten: Obst und Gemüse
kühlen Temperatu-
fächer zu reinigen,
bei der Putzaktion
ren Bakterien und
solltest Du einen
vermeiden. Die
Unteres Fach: Fleisch, Wurst, Fisch
Mittleres Fach: Milchprodukte, Käse, Feinkost
Schimmelpilze gut
weichen Schwamm
riechen unangenehm,
Oberstes Fach: Südfrüchte, Essensreste, Kuchen
ausbreiten. Damit
benutzen. Raue
sind unnatürlich und
Du bei der Putzak-
Oberflächen könnten
hinterlassen auf ei-
Tür: Getränke, Eier, Butter, Marmeladen =
tion nicht mit den
Glas oder Kunststoff
nigen Lebensmitteln
Erregem in Kontakt
zerkratzen. Tipp: Bet
auch noch Rückstän-
kommst, solltest Du
Vereisungen kannst
de. Das muss nicht
ve
Gummihandschuhe
Du Reif und Eis leicht
sein. In der Regel
f
tragen. Bestenfalls
mit einem Schwamm
reicht Essigreiniger,
gehen die bis zur Mit
und warmem Wasser
Zitronensaft und ein
F4
te Deiner Unterarme.
entfemen.
wenig Kernseife.
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