Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.09.2020 bis 31.10.2020 – Seite 9
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.09.2020 bis 31.10.2020 – Seite 9
1
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Für die Guacamole:
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1Zwiebel
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Für die Guacamole die Zwiebel schälen und in feine Würfelchen schneiden. Tomaten unter
2 Tomaten
1reife Avocado
kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen, vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine
à:
Würfel schneiden. Avocado längs halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale
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4 EL Saft einer Limette
lösen und zusammen mit dem Limettensaft in einem hohen
hrbecher pürieren. Zwiebel-,
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1Msp. LE GUSTO Paprika, scharf
Tomatenwürfel, Koriandergrün (nach Belieben) und Paprikapulver dazu geben
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Salz
LE GUSTO Pfeffer
und behutsam verrühren. Die Guacamole mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
Guacamole bis zum Servieren abgedeckt im Kühlschrank kalt stellen.
etwas Zucker
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Für die Pilzpäckchen die Tomatenfilets in einem Küchensieb abtropfen lassen. Dabei das
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nach Belieben: 1ELgehackter
Tomatenöl auffangen. Die Champignons putzen, Füßchen bei Bedarf etwas abschneiden und
Koriander
in dicke Scheiben schneiden. Abgetropfte Tomatenfilets in Streifen schneiden. Paprika unter
fiießend kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen, vierteln, Strunk, Kerngehäuse sowie
Für die Pilzpäckchen:
weiße Scheidewände entfernen und das Fruchtfleisch in feine Streifen schneiden.
50 9 CUCINA® Antipasti,
Pilze, Tomaten, Paprika und Kräuter in einer Schüssel miteinander mischen und mit Salz,
getrocknete Tomaten
LTN
Pfeffer und Tomatenöl würzen. Die Pilz-Gemüsemischung mittig auf 4 Bögen Alufolie
EN
300g frische Champignons
(ca. 30 x30 cm) verteilen. Die Folie über dem Gemüse zusammenfalten.
1gelbe Paprika
Die vorbereiteten Pilzpäckchen auf den Rost des vorbereiteten Grills setzen
3ELÖl von den getrockneten
und bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten grillen. Wer die Möglichkeit hat,
deutschen
Tomaten
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Salz
kann seinen Grill auch schließen. Die vorbereitete Guacamole zu
denfertig gegrillten Pilzpäckchen servieren.
bunter, frisch gemahlener Pfeffer
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1TL gehackte Kräuter,
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2.8. Thymian
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Trocken; dieser Weißwein
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Trocken; ein Riesling mit
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aus der Pfalz von der.
perfektem Süße-Säure-Spiel.
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jungen Weinmacherin
Biologisch und vegan aus-
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in tausend Farben.
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