Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.10.2019 bis 30.10.2019 – Seite 18
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.10.2019 bis 30.10.2019 – Seite 18
Für den Teigboden: 100 g bio Getreidemix (Sorte: Polenta),150 gVolkormehl (sowie ewnas Mehl
zum Ausrolen und für die Form), Salz, 125g alte bio Buter (gewürfe) und etwas Butter Fürdie,
Form, El, Hülsenfrüchte zum Bindbacken
Für die Füllung: 200 g Karotten, 3009 Role Bee, 2 Knoblauchzehen, 150g ROIDETREFLE Ziegen.
{rischkäse, 200 mi bie Volmilch3,89,1TL Thymianblättchen, 4 ler, Schwarzer Pfeffer, Handvoll
Babyspinat, EL Zitronensaft 2EL bionatives Olvenöl extra
1. Fürden Teig Getreidemix mit Mel, Prise Salz, Buter.1Ei und EL kaltem Wasser zügig zu
einem glatten Teigkneten. In Folie gewickelt 1 tunde kalt stellen
2. Backofen auf 20 Grad (Umluft 180) vorheizen. Boden einer Tarteform mit Butter fetten und
‚mit etwas Mehl ausstäuben. Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem Kreis (ca.35 am) aus
rollen. in die Form geben. Die Ränder leicht andrücken und überstehenden Teig begradigen.
Teigmiteiner Gabel mehrmals einstechen. Mit Backpapier belegen und Hüsenfrüchte darauf
schütten. Aufmitlere Schlene 15 Minuten backen. Backpapier mit Hülsenrüchten entfernen
und weitere 0 Minuten backen,
3. Inzwischen die Karotten und Rote Bete schälen und in möglichst dünne Scheiben hobein
Knoblauch schälen und feinhacken. Mi dem Ziegenirischkäse, Mich, Thymian und 4Elern
verguiren. Mi Salz und Pfeffer würzen. Gemüse gleichmäßig auf dem Tarteboden verilen.
"Mit derEiermilch übergießen. Im Backofen auf der2 Schiene von unten 30-35 Minuten
fertig backen. or dem Servieren auf Esstemperatur.abkühlen lassen,
4. Spinat putzen. Zitronensaft und Ölmischen. Mit etwas Salz würzen. Auf ie Tarte geben
und gleich servieren
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