Edeka Prospekt – Angebote ab 06.04.2020 bis 11.04.2020 – Seite 13
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Eine der traditionellen Spezialitäten
an Karfreitag ist Fisch. Lassen Sie sich von
unseren Rezept-Ideen inspirieren und
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genieBen Sie die Feiertage mit Ihren Liebsten
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Hier-gart der Fisch im eigenen Saft.
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‚oder in etwas Flüssigkeit in einem
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geschlossenen Topf. Eine Variante ist
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das Dünsten in Backpapier. Darin
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wird das Gargut samt Gewürzen ver-
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packt und im Ofen gegart
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Jiuch braten
Fisch lässt sich in der Pfanne und im
Ofen braten. In der Pfanne sollte das Filet
nur kurz scharf angebraten werden.
Danach reicht mittlere Hitze. Im Back-
Tolle Terrine
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‚ofen sollten Sie darauf achten, dass
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der Fisch mit Soße oder Gemüse bedeckt
ist. So wird er vor dem Austrocknen
Terrinen sind kulinarische Kunstwerke. Die Zubereitung ist
geschützt und bleibt saftig
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etwas aufwendiger, doch das Ergebnis ist ein toller Hingucker
fürs Osterfest. Bei dieser Variante wird eine Creme aus
(
Räucherlachs von Frischkäse und Spinat ummantelt. Wichtig ist
natürlich die Verwendung von Gelatine, denn nur so wird die:
Terrine schön stabil und lässt sich gut schneiden. Das Rezept
finden Sie auf: www.edeka.de/rezepte
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