Edeka Prospekt – Angebote ab 19.07.2021 bis 24.07.2021 – Seite 11
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Edeka Prospekt – Angebote ab 19.07.2021 bis 24.07.2021 – Seite 11
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Lisa Mayer und Max Lang
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Ich bin #teamfruchtig, und du?
Ich bin #teamkernig, und du?
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Lisa Mayer, Team Deutschland-Sprinteri
ax Lang, Team Deutschland-Gewichthebet
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Kokos-Mango-
Salty-Peanut-
Energy Balls
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Für 20 Energy Balls
Team D-
Für 20 Energy Balls
Team D-
Energy Balls
Energy Balls
eamfruchtig
#teamkemig
A
Für die Grundmasse:
Datteln
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getrocknete Aprikosen
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150g
Für die Füllung:
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getrocknete Mangos
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getrocknete Mangos
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Mandeln
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Erdnussmus
15g
Kokosnuss-Raspel
309
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1 Prise Meersalz
oder -Streifen
Für das Topping:
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Haferflocken
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Erdnüsse
LP
Kokosnuss-Raspel
1 Datteln klein schneiden
füllen und diese wieder
und im Mixer pürieren.
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1 Aprikosen und Mangos klein
5 Aus der Masse Bällchen
Gegebenenfalls vorher in
7 Erdnüsse mit dem Stabmixer
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formen. Mit der Rückseite eines
heiBem Wasser einweichen.
zerkleiner oder mit dem
Kochlöffels Löcher in die
pürieren.
2 Mandeln im Mörser zerklei-
Messer fein hacken.
2 Kokosnuss-Streifen mit dem
Bällchen drücken.
nern oder mit dem Messer fein
8 Bällchen in gehackten
Stabmixer fein pürieren oder mit
6 Für die Füllung die getrockne-
hacken. Anschließend mit dem
Erdnüssen wälzen.
dem Messer fein hacken.
ten Mangos mit dem Apfelsaft
Meersalz zu den
Alternativ Kokosnuss-Raspel
im Mixer pürieren, bis eine
verwenden. Mit den Haferflo-
Datteln geben.
homogene Masse entsteht.
3 Alles so lange mixen,
cken zum Aprikosen-Mango-Mix
7 Mango-Masse in die Bällchen
bis eine homogene Masse
geben.
KOKER ple AES CT CIS
entsteht.
3 Alles so lange mixen,
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4 Ist die Konsistenz zu feucht,
bis eine homogene Masse
8 Zum Schluss Bällchen in
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mehr Nüsse hinzufügen. Wenn
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a)
Kokosnuss-Raspeln wälzen.
die Masse zu trocken ist, einen
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4 Ist die Konsistenz zu feucht,
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Schuss Wasser zugeben.
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mehr Kokosnuss und/oder
5 Aus der Masse Bällchen
3
Haferflocken hinzufügen. Wenn
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die Masse zu trocken ist, einen
Kochlöffels Löcher in die
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Bällchen drücken.
6 Erdnussmus in die Bällchen
Pro Portion: 38 kcal, 78 Kohlenhydrate, 1g Fett, 0,69 Eiweiß
Pro Portion: 53 kcal, 6,5g Kohlenhydrate, 2,7g Fett, 1,6 g EiweiB
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