Marktkauf Prospekt – Angebote ab 19.07.2021 bis 24.07.2021 – Seite 11
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Ich bin #teamfruchtig, und du?
Ich bin #teamkernig, und du?
NE
Lisa Maye
r, Team Deutschland-Sprinteri
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Max Lang, Team Deutschland-Gewichthebe
A
A
Kokos-Mango-
Salty-Peanut-
Energy Balls
Energy Balls
Team D-
Team D-
Für 20 Energy Balls
Für 20 Energy Balls
Energy Balls
#eamfruchtig
LES
Für die Grundmasse:
Für die Grundmasse:
110g
getrocknete Aprikosen
Für die Füllung:
150g
Datteln
Für die Füllung:
70g
getrocknete Mangos
30g
getrocknete Mangos
25g
Mandeln
60g
Erdnussmus
l Prise Meersalz
15g
Kokosnuss-Raspel
30 g
Apfelsaft
oder -Streifen
Für das Topping:
Haferflocken
Erdnüsse
8g
Für das Topping:
25g
10g
Kokosnuss-Raspel
I Datteln klein schneiden
füllen und diese wieder
und im Mixer pürieren.
verschlieBen.
lAprikosen und Mangos klein
5 Aus der Masse Bällchen
7 Erdnüsse mit dem Stabmixer
schneiden und im Mixer
formen. Mit der Rückseite eines
Gegebenenfalls vorher in
heißem Wasser einweichen.
zerkleinern oder mit dem
pürieren.
Kochlöffels Löcher in die
2 Mandeln im Mörser zerklei-
Messer fein hacken.
2 Kokosnuss-Streifen mit dem
Bällchen drücken.
nern oder mit dem Messer fein
8 Bällchen in gehackten
Stabmixer fein pürieren oder mit
6 Für die Füllung die getrockne-
hacken. Anschließend mit dem
Erdnüssen wälzen.
dem Messer fein hacken.
ten Mangos mit dem Apfelsaft
Meersalz zu den
Alternativ Kokosnuss-Raspel
im Mixer pürieren, bis eine
Datteln geben.
verwenden. Mit den Haferflo-
homogene Masse entsteht.
3 Alles so lange mixen,
cken zum Aprikosen-Mango-Mix
7 Mango-Masse in die Bällchen
bis eine homogene Masse
CEE
füllen und diese wieder
verschlißen.
entsteht.
3 Alles so lange mixen,
4 Ist die Konsistenz zu feucht,
(a
DS
bis eine homogene Masse
8 Zum Schluss Bällchen in
Se
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mehr Nüsse hinzufügen. Wenn
N
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Kokosnuss-Raspeln wälzen.
die Masse zu trocken ist, einen
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4 Ist die Konsistenz zu feucht,
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Schuss Wasser zugeben.
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mehr Kokosnuss und/oder
5 Aus der Masse Bällchen
Haferflocken hinzufügen. Wenn
formen. Mit der Rückseite eines
die Masse zu trocken ist, einen
Kochlöffels Löcher in die
Schuss Wasser zugeben.
Bällchen drücken.
6 Erdnussmus in die Bällchen
Pro Portion: 53 kcal, 6,5g Kohlenhydrate, 2,7g Fett, 1,6g Eiweiß
Pro Portion: 38 kcal, 7,8 g Kohlenhydrate, lg Fett, 0,6g Eiweiß
TIW
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