Marktkauf Prospekt – Angebote ab 14.09.2020 bis 19.09.2020 – Seite 12
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In bayrischen Biergärten auf jeder Karte zu finden, gilt der Obazda als ein wirklicher Brotzeit-Klassiker.
Mit mn een stellen Sie Ihren eigenen Obazda her und sind auf jeden Fall für die nächste Brotzeit gerüstet.
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on jeder Frühlingszwiebel das äußere Hüllblatt entfernen. Das Blatt am Schaft längs einschneiden und abziehen.
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« 120 g Radieschen
Oben großzügig unschöne und vertrocknete Blattspitzen abschneiden. Die Wurzeln entfernen und die Frühlingszwiebel
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«200 g Camembert
anschließend gründlich waschen, gut abtropfen lassen und in feine Würfel schneiden.
« 100 g Frischkäse
+ | EL Radieschensprossen
Radieschen putzen, waschen, gut abtropfen lassen, dann in feine Würfel schneiden.
« | EL Rettichsprossen
Camembert mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Frischkäse vermengen.
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«Salz
Frühlingszwiebeln, Radieschen, Rettich- und Radieschensprossen untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
«Pfeffer
en + er
Obazda anrichten und servieren - am besten mit unserem selbst gebackenen Laugengebäck.
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