Marktkauf Prospekt – Angebote ab 02.11.2021 bis 06.11.2021 – Seite 13
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Saltufo
11
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eine Salamikugel
de
aus Schweine-
22
Er
fleisch, veredelt
Salame Gentile
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mit erlesenen
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oder Salame
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Sommertrüffeln,
Abruzzese
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umhüllt mit
aus bestem
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Schweinefleisch
Parmigiano
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Reggiano g. U.,
hergestellt, 100 g
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Lardo Legato der Lardo ist ein besonders gereifter, fetter Speck der
italienischen Küche, Typ Legato sind übereinandergeschichtete einzelne
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Lardi zusammengebunden, er ist fest und zugleich zart schmelzend,
Empfehlung: als würzige Zutat auf Ciabatta, Bruschetta, Nudelgerichten,
Wildschweinschinken
Li
Suppen, Salaten und vielem mehr, 100 g
mild geräuchert, die besondere Schinkenspezialität, 100 g
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DT
Wildschein-
Trüffelsalami
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luftgetrocknete
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Rohwurst,
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Spezialität aus
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70% Wildschwein-
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fleisch und 20%
Schweinefleisch,
verfeinert mit
3% echtem Trüffel,
100g
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Aus eigener Herstellung:
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Roastbeef gebraten ein Rindfleisch-
Wacholder-Putenbrust
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genuss der Extraklasse, leicht und mager
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gepökelt, gegart und geräuchert, 100 g
mit nur 3% Fett, 100 g
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Gänseleber-
pastete mit
|
Steinpilzen
feinste Mousse
mit natürlich
gewachsener
Gänseleber sowie
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das feine Aroma
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der Steinpilze
geben den
besonderen
Geschmack, 100 g
Saas
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Wildbratwurst mit mediterranen
Kräutern oder mit Büffelmozzarella
Gänsegriebenschmalz oder
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1009
Hubertusschmalz 100 g
13W
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